الأرز بطل أزمة غذاء جديدة.. تدهور المحصول في أكبر الدول المصدرة
تهدد قلة الأمطار في الهند، أكبر دولة مصدرة للأرز، بتراجع المساحة المزروعة، وتقليص صادراتها، مصدرة أزمة غذاء جديدة للعالم.
ويهدد خفض إنتاج الأرز، أحد أهم الأغذية الرئيسية في العالم، بتأجيج تضخم أسعار الغذاء، والذي يقترب من مستويات قياسية.
إنتاج الأرز في الهند
وأفاد تقرير إخباري، السبت، بأن إنتاج الأرز في الهند قد يتدهور العام الجاري، حيث تسبب تراجع تساقط الأمطار في مناطق الزراعة الرئيسية في تقليص الزراعات، ما يثير مخاوف من أن الهند قد تحد من صادراتها بعد فرض قيود على مبيعات القمح والسكر لتوفير الأمن الغذائي.
ونقلت وكالة "بلومبرج" للأنباء عن وزارة الزراعة القول إن إجمالي مساحة زراعة الأرز في الهند، وهي ثاني أكبر منتج له في العالم، تراجع بواقع 12% حتى الآن هذا العام.
ويتداعى المحصول في وقت يضر فيه ارتفاع أسعار الغذاء بالاقتصادات في مختلف أنحاء العالم، وهو ما سيؤثر على مليارات الأشخاص الذين يعتمدون على هذه السلعة الرئيسية.
وتسهم الهند بنحو 40 % في التجارة العالمية للأرز.
ومنعت الهند تصدير القمح في مايو/أيار، وقالت إن الأمن الغذائي للبلاد مهدد، بعدما أضرت موجة حر تجاوزت الأرقام القياسية بمحصول القمح في العديد من الولايات. كما قيدت الهند صادرات السكر لتأمين إمدادها الغذائي.
وقالت وزارة الزراعة في وقت متأخر الجمعة إن مساحة زراعة الأرز تراجعت إلى 30.98 مليون هكتار (76.55 مليون اكر) اعتبارا من 12 أغسطس/آب، من 35.36 مليون هكتار قبل عام. غير أن المنطقة المخصصة لقصب السكر ارتفعت إلى 5.52 مليون هكتار من 5.45 مليون.
أسعار الأرز
ثمة احتمال لصعود أسعار الأرز مع احتمال خفض الإنتاج في البلدان الرئيسية المصدرة، وهو ما سيزيد من التحديات الكبيرة التي تواجه قدرة أجزاء من العالم النامي على شراء الغذاء، بحسب اقتصادي الأعمال الزراعية في بنك أستراليا الوطني، فين زيبيل.
واتخذت أسعار الأرز مسارا صعوديا منذ منتصف العام الماضي حتى وصلت إلى ذروتها في 23 مايو/ أيار الماضي عند 17.47 دولار للقنطار، لكنها تراجعت حتى 16.22 دولار منتصف الشهر الماضي، وتصعد مرة أخرى لتسجل 17.02 دولار للقنطار، وفقا لفوربس مساء 5 أغسطس/آب 2022.
aXA6IDE4LjIyNS43Mi4xNjEg
جزيرة ام اند امز
