دعوة لمنع بيع الكيك في المدارس تثير جدلا في بريطانيا
دعوة الشيف الإنجليزي المعروف جيمي أوليفر بخصوص طعام الطلبة في المدارس آثارت جدلا بين خبراء التغذية في بريطانيا
أثارت دعوة الشيف الإنجليزي المعروف جيمي أوليفر بخصوص منع بيع الكيك في المدارس جدلا بين خبراء التغذية في بريطانيا.
ونشر موقع "ذا صن" أن الشيف جيمي أطلق دعوة من خلال مؤسسته التي تحمل اسم "جيمي أوليفر فود فونداشن" لمنع بيع الكيك داخل المدارس للطلبة نظرا لأنه يحتوي على سكريات بكميات كبيرة، وهذا يعد غير صحي.
من جانبه قال خبير التغذية ريكي هاي، إن دعوة جيمي غير مفيدة سواء للأطفال أو للاقتصاد، فهو يرى أن طرح أنواع مختلفة من الطعام مهم لصحتهم، كما أن منع بيع الكيك في المدارس سيفتح المجال أمام السوق السوداء للازدهار خاصة مع زيادة الطلب على شراء الكيك من خارج المدرسة، ومع تعلق الأطفال بالحلويات.
وعلى الرغم من معارضة خبير التغذية لدعوة جيمي أوليفر، إلا إنه اتفق معه في أنه من العار على المدارس أن تستغل الأطفال لتربح على حساب صحتهم، وأوضح أنه لا توجد مشكلة إذا ما تناول الأطفال الكيك والحلويات مرة في الأسبوع بدلا من كل يوم؛ لأن منع السكريات بشكل نهائي غير صحي؛ لأن المخ يحتاجها كعنصر من العناصر الغذائية المهمة، وتناولها بكثرة أيضا يعد غير صحي.
