رحلة دولارات الياسمين الداعمة للاقتصاد المصري.. أموال تعطر العالم
الاتحاد الدولي لتجارة الزيوت والعطور يقول إن تصدير الياسمين يجلب نحو 6,5 مليون دولار سنويا لمصر، ويسهم في توفير الدخل لـ50 ألف مصري
بات تصدير زهور الياسمين المصرية واحدا من موارد جلب العملة الأجنبية، وتوفير أكثر من 50 ألف فرصة عمل لأبناء محافظة الغربية ( شمال العاصمة المصرية القاهرة).
ووفقا للاتحاد الدولي لتجارة الزيوت والعطور فإن تصدير الياسمين يجلب نحو 6,5 مليون دولار سنويا لمصر، وتسهم هذه الصناعة في توفير الدخل لنحو 50 ألف مصري.
- شمس السياحة تشرق في مصر.. القاهرة تستقبل أول طائرة بريطانية بعد كورونا
- سعر الدولار في مصر اليوم الخميس 3 سبتمبر 2020.. 5 قروش فوارق بين البنوك
وبحسب بيانات الاتحاد التي نقلتها وكالة الأنباء الصينية الجديدة (شينخوا) فإن 95% من مستخلص الياسمين الذي يدخل في صناعة العطور في العالم يأتي من مصر والهند.
ويؤكد تقرير للاتحاد صدر في أوائل عام 2019 أن مصر تصدر تقريبا كل إنتاجها من زيوت وعجائن الياسمين.
وتنتج مصر نحو 6 أطنانا من عجينة الياسمين سنويا، ويأتي 70% منها من محافظة الغربية، وكل طن من عجينة الياسمين ينتج على الأقل نصف طن من الزيت الخام.
مركز زراعة الياسمين المصري
وتعتبر قرية شبرا بلولة الأكثر شهرة في مصر في زراعة وتجارة الياسمين، والتي تتميز بها مصر على مستوى العالم، حيث تصدر زيت وعجينة الياسمين إلى العديد من الدول، خاصة في أوروبا، حيث تدخل في صناعة العطور.
وقال عامر محمد، أنشأ مؤخرا مصنعا صغيرا بجوار منزله لاستخراج زيت الياسمين بدلا من بيع الزهور للمصانع بثمن زهيد، "لقد ورثنا زراعة وتجارة الياسمين من آبائنا وأجدادنا، لكن على مدار العامين الماضيين بدأنا استخراج زيت الياسمين في مصنعي الذي أنشأته مؤخرا".
وأوضح أن معظم المصانع في مصر تستخرج زيت الياسمين أو تصنع عجينة الياسمين بهدف تصديرها إلى مصانع العطور في الخارج.
وأضاف "لقد كنت أبيع زيت وعجينة الياسمين لشركات التصدير في مصر، لكني بدأت هذا العام في التصدير إلى الولايات المتحدة بنفسي وأرسلت عينات إلى بعض البلدان الأخرى".
ويمتد موسم حصاد زهور الياسمين يمتد من يونيو/حزيران إلى نوفمبر/تشرين الثاني.
وأضاف أن "قريتنا هي مركز هذه التجارة في مصر، لكن زراعة الياسمين بدأت مؤخرا في الانتشار في القرى المجاورة أيضا".
81 ألف فدان
وأوضح الدكتور حسام عواد، أستاذ النباتات الطبية والعطرية بمركز البحوث الزراعية، أن مصر تحتل المرتبة الأولى على مستوى العالم من حيث جودة عجينة الياسمين، ولذلك يفضل معظم المستوردين عجينة الياسمين المصري.
وقال عواد إن "تجارة الياسمين في مصر مستمرة منذ عقود، وتزرع البلاد حوالي 81 ألف فدان من النباتات الطبية والعطرية وتخطط لتوسعتها في المستقبل القريب".
