"أسبوع القهوة" بجدة يعرض أقدم محمصة في العالم

المهرجان شهد تنظيم مسابقة "تذوق" لعدد من المبتكرين والمبدعين في صناعة أفضل فنجان قهوة سعودي

بدأت، الجمعة، فعاليات الأسبوع العالمي للقهوة في دورته الـ5 بمدينة جدة السعودية، بحضور 2000 شخص من المهتمين بصناعة القهوة والمستثمرين.

• أسباب رعشة اليد.. احذر من الإفراط في القهوة

وتضمنت الفعاليات عرض أقدم محمصة للبن في العالم، وسط مشاركة أكثر من 15 مقهى مختصاً للتنافس على تقديم المشروب بأشكال مختلفة.

إلى جانب إقامة مسابقة "تذوق" لعدد من المبتكرين والمبدعين في صناعة أفضل فنجان قهوة سعودي، كما شارك 3 من أبطال العالم في عرض تجارب ملهمة عن القهوة وفنونها.

وأكد المشرف على تنظيم الفعاليات، المهندس محمد باخريبه، أن الدورة الحالية تهدف إلى فتح الآفاق لتطوير صناعة القهوة وإيجاد المنافسة بين روادھا.

 وأضاف أن الفعاليات لبت رغبات مختلف شرائح المجتمع، مشيراً إلى تفاعل الجماهير من خلال دعوته للمشاركة في عمل قهوته بنفسه.

ولفت إلى أن التاريخ يحفظ لجدة مكانتها كمعبر تجاري مھم للبن وبالتحديد جنوب الجزيرة العربية، كما كانت أكثر المدن التي استوردت القھوة وعملت في تجارتھا، وحولتھا إلى مصدر رزق للكثيرين.