غاز السارين يهاجم الجهاز العصبي، ونقطة واحدة كافية لقتل الإنسان في دقائق .
يُصنف السارين ضمن قائمة "غازات الأعصاب" القاتلة، وهو يستخدم كسلاح كيميائي،و ظهر السارين في ألمانيا خلال قيام علماء بتطوير مبيد للحشرات قبل أن يحظر استخدامه مؤتمر الأسلحة الكيميائية عام 1993.
ويُهاجم السارين الجهاز العصبي، وقد تقتل نقطة واحدة منه الإنسان في دقائق إن لم يُعالج.والسارين لا لون له ولا رائحة، وقد يمزج بسهولة مع الماء، وقد يستخدم كسُم لتلويث الطعام.
كما يستخدم أيضا كغاز، فهو ينتشر في الجو ويؤذي كل من يستنشقه.
ويتسبب التعرض البسيط للسارين بآلام في الرأس وغشاوة البصر وصعوبة التنفس والتقيؤ والإسهال،أما الجرعة الإضافية فقد تؤدي إلى فقدان الوعي ثم الشلل وتوقف التنفس وصولًا إلى الموت.
