منوعات
شطيرة "بان مي" لا تزال مثيرة للاهتمام في فيتنام
شطيرة بان-مي الموروثة من زمن الفرنسيين لا تزال تثير اهتماما في فيتنام.
على رغم مرور أكثر من ستة عقود على إنهاء فرنسا استعمارها لفيتنام، لا يزال إرثها في مجال الطعام ظاهرا في هذا البلد الآسيوي، حيث ينتشر خبز الباغيت التقليدي على نطاق واسع خصوصا بفضل الشعبية الكبيرة لشطيرة بان-مي.
تحقق هذه السندويشات التي يشتق اسمها من تسمية "بان دو مي" (نوع من الخبز الأبيض الفرنسي الطري)، رواجا كبيرا في فيتنام على مختلف مكوناتها بما يشمل الكزبرة الطازجة مع الخيار أو قليل من الزبدة.
