تقوم فكرة المؤسسة على جمع الأطعمة الطازجة والمعلبة من الفنادق والمصانع الأغذية ومحلات السوبر ماركت وتوزيعها.
أطلق الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس دولة الإمارات رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، بنك الإمارات للطعام، وهو مؤسسة تهدف لترسيخ خصلة رئيسية في شعب الإمارات وأجيالة وهي خصلة الكرم ومساعدة المحتاجين.
تقوم فكرة المؤسسة على جمع الأطعمة الطازجة والمعلبة من الفنادق والمصانع الأغذية ومحلات السوبر ماركت وتخزينها في شبكة من الحاويات المبردة ليتم توزيعها عن طريق المؤسسات الإنسانية داخل الدولة وخارجها.
