«وجبة ترامب».. مطاعم واشنطن تشارك في حفل التنصيب على طريقتها

تستعد العاصمة واشنطن لاستقبال مراسم تنصيب الرئيس السابع والأربعين دونالد ترامب، الإثنين، حتى مع تسبب الطقس شديد البرودة في إقامة مراسم التنصيب بالداخل. يبدأ اليوم بحفل يُقام في الظهيرة وينتهي بحفلات التنصيب الرسمية.

وللمشاركة في هذا الحدث، تقدم العديد من المطاعم في جميع أنحاء منطقة العاصمة الكبرى عروضًا وتجارب مستوحاة من التنصيب للاحتفال بالحدث.

• الولاية الثانية.. هذا ما سيفعله ترامب وما يحجم عنه
• القاعة المغلقة.. ضربة لخطط أنصار ترامب في يوم التنصيب

البرجر والبطاطس المقلية مع الكولا الدايت

في فندق ووترغيت، يمكن للزوار الاحتفال بتنصيب الرئيس ترامب بواحدة من الأكلات المفضلة لديه مع المشروب الكحولي الرئاسي.

يتضمن هذا الطبق لمسة شهية على البرغر الكلاسيكي، مقترنًا بالبطاطس المقلية بالكمأة الذهبية ودلو من مشروبات الكوكاكولا الخالية من السكر في لفتة مثالية لترامب.

كما يقدم الفندق الكمأة السوداء مع لحم الواغيو، ولفائف جراد البحر الصغيرة المصنوعة من جراد البحر من ولاية ماين، والكافيار، والمايونيز باليوزو، وكبد الأوز، وهي وجبات مستوحاة من حفل التنصيب الأول.

احتفظ بمساحة للمحار مع الكافيار، والذي يتم تقديمه إلى جانب الأطباق التقليدية، وتأكد من احتساء الشمبانيا.

وقال الشيف التنفيذي توني دي غريغوريو لـ"فوكس نيوز ديجيتال": "تكريمًا لهذا الافتتاح التاريخي، قمنا بإعداد قائمة طعام توازن بين المرح والرقي، وتجسد الروح الاحتفالية لفندق ووترغيت".

وأضاف "من مجموعة الأطباق الرئاسية الفاخرة إلى الوجبات الخفيفة المختارة بعناية، كل طبق يمثل تكريمًا للتقاليد مع لمسة راقية".

أما فندق "سالامندار دي سي"، فقد أعلن عن قائمة من الأطعمة المفضلة لدى ترامب وهاريس، بالإضافة إلى أطباق أخرى مميزة لدى الرؤساء ونواب الرؤساء.

وتتضمن القائمة الخاصة لشخصين النبيذ والوجبات الخفيفة من إعداد الشيف التنفيذي والتر ألفارادو.

وقال ألفارادو لشبكة فوكس نيوز ديجيتال: "يمكن للضيوف والسكان على حد سواء الاستمتاع بتجربة، تتميز بأنواع نادرة من الخمور والنبيذ المعتق والوجبات الخفيفة التي تم إعدادها بخبرة".

وتابع: "يسعدنا أيضًا أن نقدم حفل الشاي الرئاسي بعد الظهر، وهو تكريم للإرث الرائع الذي تركه رؤساء بلادنا".

نكهات من تاريخ التنصيب

في مطعم "نيو هايتس" في واشنطن العاصمة، هناك رحلة طهي عبر التاريخ مع قائمة عشاء خاصة مكونة من ثلاثة أطباق، تحت عنوان "وليمة رئاسية: نكهات من تاريخ التنصيب".

ويتم تقديم هذه الوجبة حصريًا حتى نهاية شهر يناير/كانون الثاني، وهي تضم مجموعة مختارة من عناصر القائمة الرسمية التي تم تقديمها في غداء الكونغرس لرؤساء الولايات المتحدة السابقين، ويعد غداء الكونغرس تقليدًا قديمًا يقام بعد مراسم أداء القسم.

وقال الشيف التنفيذي خوسيه مولينا: "منذ افتتاح نيو هايتس في عام 1986، عاصرنا تنصيب 7 رؤساء، لذا فإن إنشاء قائمة من نفس الأطباق التي استمتع بها الرؤساء السابقون هي لحظة ملهمة حقًا بالنسبة لي".

وأضاف قائلاً: "إن الطبخ للآخرين كان دائمًا أعظم متعتي - ولهذا السبب أصبحت طاهيًا - لذلك لا يمكنني التفكير في طريقة أفضل للاحتفال بهذا التاريخ من منح ضيوفنا فرصة الاستمتاع بهذه الأطباق الشهيرة نفسها".

الشاي بعد الظهيرة

وفي مطعم "بلو دك ترافيرن" في فندق "بارك حياة واشنطن"، يمكن للزوار احتساء الشاي بعد الظهر من الساعة 3 مساءً حتى الساعة 5 مساءً في عطلة نهاية الأسبوع قبل حفل التنصيب، الإثنين.

وتدعي الحانة أن قاعة الشاي الخاصة بها تحتوي على إحدى أكبر مجموعات الشاي في الولايات المتحدة، حيث تحتوي على أكثر من 30 نوعًا نادرًا من الشاي ذي الإنتاج المحدود، وتشمل تجربة الشاي أيضًا الطعام الذي يجهزه الشيف والمعجنات الشهية.

وأشار جان كلود بليهون، مدير قسم الطهي والأطعمة والمشروبات في المطعم إلى أنه سيتم إضافة عناصر فاخرة، مثل جراد البحر والكافيار إلى قائمة الشاي بعد الظهر تحسبًا لتوقعات ضيوفنا لهذا الحدث المهم.

ماذا سيأكل ترامب؟

وفي حين لم يتم الكشف عن التفاصيل الدقيقة لطعام حفل التنصيب، توقعت "فوكس نيوز"، أن تتكون وجبة الرئيس من ثلاثة أطباق تضم طبق مأكولات بحرية وطبق رئيسي من اللحوم وحلوى - ربما مع الآيس كريم.

وبما أن ترامب أصبح الآن موطنه في فلوريدا، فلن يكون من المفاجئ أن نرى أطباقًا مستوحاة من المطبخ الأسطوري لولاية الشمس المشرقة هذه ــ أو ربما طبقًا يحمل إشارة إلى جذور نائب الرئيس جيه دي فانس في ولاية أوهايو.

وفي عام 2017، كانت آخر مرة أقيمت فيها مأدبة غداء تنصيب، حيث لم تُعقد حفلة الغداء لعام 2021 بسبب جائحة كورونا. تناول ترامب وضيوف الغداء البالغ عددهم حوالي 200 شخص وجبة مكونة من ثلاثة أطباق.

وكان الطبق الأول عبارة عن جراد البحر من ولاية ماين وجمبري مع صلصة الزعفران وزبدة الفول السوداني، تلا ذلك الطبق الرئيسي من لحم أنجوس المشوي من سيفن هيلز مع الشوكولاتة الداكنة ومرق العرعر وبطاطس جراتان.

وكانت الحلوى عبارة عن سوفليه الشوكولاتة مع آيس كريم الكرز والفانيليا.

وكانت قائمة الطعام لعام 2017 مشابهة إلى حد كبير في هيكلها لقائمة الطعام في حفل تنصيب الرئيس باراك أوباما لولاية ثانية في عام 2013.