يونيسيف: نقص التغذية يصيب 5 من بين كل 6 أطفال بالدول النامية
الأسر ميسورة الحالة في الدول النامية يفتقد أطفالها كثير جدا من المغذيات
قالت منظمة الأمم المتحدة للطفولة (يونيسيف)، اليوم الجمعة، إن 5 من بين كل 6 أطفال تحت سن عامين في الدول النامية لا يحصلون على ما يكفي من أصناف الطعام الصحيحة، مما يجعلهم عرضة لأضرار عقلية وجسدية يتعذر إصلاحها.
وأضافت أن نصف الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 و23 شهرا لا يحصلون على الغذاء بالوتيرة الكافية.
وتابعت: "النقص الكبير في الأطعمة الصلبة والمكونات المختلفة يحرم هذه الفئة العمرية من المغذيات الضرورية، بينما تكون أدمغتهم وعظامهم وأجسادهم في أمس الحاجة إليها".
وفي تقرير نشرته يونيسيف، قبل يوم الأغذية العالمي في 16 أكتوبر/تشرين الأول، قالت المنظمة إنه حتى وسط الأسر ميسورة الحالة في الدول النامية يفتقد "كثير جدا" من الأطفال هذه المغذيات.
وأشارت إلى أن تحسين أوقات وجبات الأطفال كما وكيفا قد ينقذ حياة 100 ألف شخص سنويا، ويخفض التكاليف الصحية، ويحسن الإنتاجية عند البلوغ.
وقالت فرانس بيجين، كبيرة مستشاري التغذية في يونيسيف بنيويورك: "كيف يمكن أن نكون في 2016 ولا يزال هناك الكثير جدا من الأطفال لا يحصلون على تغذية كافية من أجل نمو صحي؟". وأضافت: "أول عامين في العمر نافذة من الفرص لا نريد تفويتها".
وأوضحت بيجين إن الوجبات السريعة الغنية بالدهون والسكريات والأملاح والفقيرة في البروتينات أصبحت أكثر شيوعا في البرامج الغذائية للأطفال في الدول الغنية والفقيرة على حد سواء.
وأضافت أن دراسات أجريت في السنغال ونيبال وتنزانيا وكمبوديا خلصت إلى أن عددا كبيرا من الأطفال يأكلون وجبات غير صحية في البلدات والمدن وفي المناطق الريفية أيضا.
