صدمة القمح المرتفع.. هل تُنهي أكبر خدعة في التاريخ؟
على مدار آلاف الأعوام سيطر القمح على سلة غذاء الإنسان مستفيدا من وفرة إنتاجه وتكلفته المعقولة على موائد الغالبية العظمى من البشر.
#الغذاء
أسواق اليمن قبل رمضان.. انتعاش وسط لهيب الأسعار
يستعد اليمنيون لاستقبال شهر رمضان المبارك هذا العام، بشراء احتياجاتهم مبكرا، على خلاف السنوات الماضية، التي كانت تبدأ منتصف شهر شعبان.
أهم 5 نصائح لتجنب مرض السكري تبدأ بالجزر والموز
يعد نمط الغذاء المشبع بالدهون والسكريات، والخالي من العناصر المفيدة، سببا رئيسيا للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني الذي بات شائعا.
الخيار.. فوائد جمة وطرق مبتكرة للاستخدام والحفظ
يرتبط الخيار عادة بفقدان الوزن لشهرته بمحتواه العالي من الماء مما يجعله مصدرا كبيرا للترطيب، لكن فوائده لا تتوقف عند ذلك.
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة بطريقة جديدة
استمتع بمذاق شهي للأكلة الأكثر شهرة في مصر وهي المسقعة، يمكنك تحضيرها باللحم المفروم والبطاطس ومكونات أخرى نتعرف عليها فيما يلي.
بروتينات نقاط التفتيش.. سر مناعي للسمنة يفتح أملا جديدا للعلاج
حدد علماء إيرلنديون وألمان للتو كيف يمكن لخلايا مناعية معينة أن تعمل معًا في الدهون لإحداث التهاب يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة.
خبز بمسحوق قشور البصل.. منتج رمضاني يواجه غلاء الأسعار
مع ارتفاع أسعار الدقيق، قبل دخول شهر رمضان، بسبب تداعيات الحرب الروسية الأوكرانية، لم تعد هناك رفاهية التخلص من أي خبز بسبب نمو الفطريات، ولذلك بات البحث عن أفكار تطيل مدة حفظ الخبز ضروريا، وقد يكون الحل في دراسة لمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية المصري.
على رأسها القمح.. مصر تحظر تصدير 5 سلع غذائية
حظرت مصر تصدير خمس سلع غذائية، يأتي على رأسها القمح والدقيق، لمدة ثلاثة أشهر، تبدأ يوم الجمعة 11 مارس 2022.
4 حلول مصرية للتغلب على أزمة القمح الروسي.. الكسافا والكينو أبرزها
لا تزال حالة القلق على رغيف الخبز تنتاب قطاعات عديدة من الشعب المصري، رغم وسائل الطمأنة التي أطلقتها الحكومة المصرية مؤخرا.
كانت هذه اخر صفحة
هناك خطأ في التحميل
