الشمر والريحان والنعناع يحاربون السموم في الجسم
النباتات لها فوائد كثيرة ولكن بعضها يختص بتخليص الجسم من السموم والسوائل الزائدة بل تسهيل عملية الهضم عندما تضاف إلى السلطة
أشارت أحدث الدراسات العلمية الفرنسية أن هناك بعض النباتات التي تساعد الجسم على التخلص من السوائل الزائدة والسموم والانتفاخ، أبرزها نبات الشمر والنعناع.
وقالت الدراسة، إن الشمر يساعد في عملية تخمير الأطعمة أثناء عملية الهضم مما يمنع الغازات في الأمعاء، أما النعناع فهو يساعد في عملية الهضم وينشط إفراز العصارة المهضمة والعصارة الصفراء التي تفرزها الكبد ويمكن استخدامه في السلطة.
ولم تستثن الدراسة زيت النعناع ونبات الريحان اللذان يحاربان الانتفاخ واضطراب عملية الهضم، وكذلك زيت الريحان الذي يستخدم في السلطة.
وأضافت أن نبات حشيشة الملاك يغسل الكبد عن طريق مساعدته في التخلص من السكر والدهون، حيث يخفف من عملية الشعور بالغثيان الناتج عن تناول كميات كبيرة من الشوكولاتة، وكذلك الغازات في الأمعاء.