شركات المشروبات الغازية في أستراليا تتعهد بخفض السكر
منتجو المشروبات الغازية في أستراليا عانوا بالفعل من عزوف بعض المستهلكين عن المشروبات المحلاة بسبب المخاوف الصحية.
في بلد يعاني ثلث سكانه من مستويات خطيرة من السمنة، تعهدت كبرى شركات إنتاج المشروبات الغازية في أستراليا بما فيها كوكا-كولا وبيبسي، الاثنين، بخفض استخدام السكر في هذه الصناعة بمقدار الخمس على مدى سبع سنوات.
وتعهد المنتجون بهذا الخفض في ظل ضغط السلطات لفرض ضريبة سكر مماثلة لتلك التي فرضتها بريطانيا في أبريل/ نيسان.
وتحتل أستراليا المركز الخامس من حيث معدلات البدانة في الدول المتقدمة بحسب منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية، وتؤدي البدانة إلى مشكلات صحية مثل الإصابة بالسكري وأمراض القلب.
وعانى منتجو المشروبات الغازية في أستراليا بالفعل من عزوف بعض المستهلكين عن المشروبات المحلاة بسبب المخاوف الصحية.
قال جيوف باركر، الرئيس التنفيذي بمجلس المشروبات الأسترالي، وهي الهيئة المسؤولة عن تمثيل صناع المشروبات غير الكحولية، "نعتقد أن هذه خطوة على الطريق الصحيح".
وأضاف "نشجع بالتأكيد الصناعات الأخرى بمجال الأغذية والقطاعات الأخرى على الانضمام لنا في خفض السكر للمساعدة في علاج مشكلة معقدة حقا وهي البدانة".
وتدر صناعة المشروبات غير الكحولية عائدا سنويا يبلغ خمسة مليارات دولار استرالي (3.7 مليار دولار).
وقال مجلس المشروبات إن الشركات ستعمل على خفض السكر بنسبة 10% لكل 100 ملليمتر بحلول 2020 وخفض آخر بنسبة 20% بحلول 2025 وذلك من خلال مزيج من وصفات تصنيع مطورة وزيادة مبيعات المشروبات منخفضة السكر.
