طريقة عمل شوربة الأفوكادو.. 3 وصفات للرجيم والتخسيس

تعرفوا على طريقة عمل شوربة الأفوكادو الحارة، وشوربة الأفوكادو بالكريمة، وشوربة الأفوكادو للتخسيس.. 3 وصفات شهية للرجيم.

 شوربة الأفوكادو من أفضل أنواع الشوربات للرجيم والتخسيس، ولها الكثير من الفوائد الصحية، لنتعرف فيما يلي على طريقة عمل شوربة الأفوكادو بـ3 وصفات شهية، هي شوربة الأفوكادو الحارة، وشوربة الأفوكادو بالكريمة الشهية منزوعة الدسم، وشوربة الأفوكادو للرجيم والتخسيس السريع.

طريقة عمل شوربة الأفوكادو للرجيم والتخسيس

المقادير:

• 2 ثمرة من الأفوكادو.
• 3 ملاعق كبيرة من الدقيق.
• ملعقة ونصف من الزبدة.
• 4 أعواد من البصل الأخضر المفروم.
• نصف كوب من الحليب الخالي من الدسم.
• علبة من الزبادي خالي الدسم.
• نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
• 2 كوب وربع من الماء.
• مكعب مرقة خضار.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• 2 ملعقة كبيرة من النعناع المفروم.

الطريقة

• نضع مقلاة على النار بها الزبدة، ونشوح بها الثوم على النار حتى يتغير لونه.
• نضيف الدقيق مع التقليب، ثم مكعب مرقة الخضار.
• نستمر في التقليب قليلاً حتى يتغير لون الدقيق.
• نضيف إليها الماء وتترك على النار حتى الغليان.
• يضاف إليه الأفوكادو المقطع إلى مكعبات، ويترك على النار لمدة 10 دقائق.
• تترك المكونات حتى تبرد تماماً، ثم يتم خلطها في الخلاط الكهربائي.
• ترفع المكونات على النار مرة أخرى وتتبل الملح والفلفل الأسود، ونضع الحليب والزبادي مع التقليب.
• تترك المكونات قليلاً على النار ثم تغرف في طبق التقديم وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل شوربة الأفوكادو الحارة

المقادير:

• ثمرة من الأفوكادو.
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• 2 ثمرة من الفلفل الأحمر الحار.
• ملعقة صغيرة من الحلبة.
• بصلة كبيرة الحجم.
• 5 فص ثوم.
• زنجبيل.
• ثمرة من الفلفل الأخضر الحار.
• 2 ورقة كارى.
• ملعقة صغيرة من الكارى البودرة.
• ملعقة صغيرة من الكركم.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الحار البودرة.
• ملعقة كبيرة من البهارات.
• ثمرة من الطماطم.
• كوب من الماء.
• ملعقة صغيرة من دقيق الأرز.

الطريقة

• في حلة على النار يوضع الزيت ويضاف إليه الفلفل الأحمر والحلبة ويتم التقليب.
• نضيف البصل والثوم والفلفل الأخضر، ونستمر في التقليب حتى يتغير لون البصل والثوم إلى الأصفر ثم نضع أوراق الكاري.
• نقلب ونضع الكارى والكركم و الفلفل الحار البودرة.
• نضع الكزبرة والطماطم بعد تقطيعهما إلى مكعبات وتقلب المكونات، ويصب عليها الماء وتترك المكونات على النار حتى الغليان.
• يتم خلط دقيق الأرز في الماء ويضاف إليه القليل من الكاري، ونقلبهم ويتم صبهم على المكونات وتقلب حتى تتماسك.
• نضع الأفوكادو المقطع إلى قطع صغيرة الحجم وتقلب المكونات جيداً.
• يتم غرفها في طبق التقديم وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل شوربة الأفوكادو بالكريمة الشهية

المقادير:

• 2 ثمرة من الأفوكادو المقطع إلى مكعبات.
• بصلة مقطعة.
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• كوب من شوربة الدجاج منزوعة الدسم.
• كوب من كريمة الخفق منزوعة الدسم.
• ملح وفلفل أسود.
• ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب البودرة.

الطريقة:

• نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به الأفوكادو ونخلطها حتى تصبح مفرومة تماماً.
• نضع حلة على النار بها زيت الزيتون ويترك حتى يسخن، ثم نضيف البصل ويقلب حتى نحصل على اللون الذهبي.
• نضيف الأفوكادو والشوربة وتتركان على النار حتى الغليان.
• نضع كريمة الخفق وتتبل بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب وتقلب المكونات على النار، ثم تترك حتى الغليان.
• يتم غرف شوربة الأفوكادو في طبق التقديم وتزين بالبقدونس المفروم وقطع الأفوكادو وبالهناء والشفاء.