فوائد الكاجو للرجيم.. طريقة سحرية لوزن مثالي
تتعدد فوائد الكاجو للرجيم، حيث يساعد دمجه في النظام الغذائي على تقليل الوزن الزائد، نتيجة غناه بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة، خاصة الألياف والبروتينات.
وترتبط فوائد الكاجو للرجيم باحتوائه على الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع وامتلاء المعدة لفترة طويلة، فضلا عن أن الكاجو يحتوي على بروتينات تساهم في تقليل من الوزن الزائد.
وعلى الرغم من أن الكاجو يحتوي على نسبة مرتفعة من الدهون والبروتينات، لكن تناوله بكميات محدودة (من حبتين إلى ثلاثة) يساعد في الحفاظ على وزن نموذجي وتجنب السمنة.
وترتبط فوائد الكاجو للتخسيس بكونه يحتوي نسبة عالية من الألياف الغذائية، وكثافة عالية للطاقة من ضمن مكوناته، الأمر الذي يساعد في عملية إدارة الوزن.
وتعد كمية الدهون للكاجو من الأمور التي تساعد في إنقاص الوزن، فرغم اقتران الدهون بزيادة الوزن، إلا أن بعض أنواع الدهون قد تساعد على تعزيز فقدان الوزن الزائد، لا سيما عند تناول مصادرها باعتدال، كما هو الحال مع الدهون غير المشبعة، والتي تعد حبات الكاجو غنية بها.
ويساهم تناول الكاجو بين الوجبات الرئيسة كوجبة خفيفة صحية في الاستغناء عن الوجبات الضارة الغنية بالسعرات والدهون غير الصحية. كما يمكن تضمين الكاجو كمصدر جيد للدهون في برنامج حمية الكيتو للأشخاص الذين يتبعون هذا النوع من الحميات.
كذلك يمكن تناول زبدة الكاجو على ألا تتجاوز الحصة المستهلكة منها يوميًّا ملعقتين كبيرتين، إذ تعد زبدة الكاجو أحد أكثر منتجات الكاجو غنًى بالسعرات عمومًا.
وبشكل عام، يمكن تناول مكسرات للدايت، مثل الجوز واللوز والكاجو، حيث أثبتت بعض الدراسات، بحسب موقع "ويب طب"، أن حميات فقدان الوزن التي تتضمن برامجها حصص صحية من المكسرات قد تكون أكثر فاعلية في الحميات الخالية من المكسرات.
كما أظهرت إحدى الدراسات أن النساء اللواتي لا يتناولن مكسرات للرجيم في حميتهن الغذائية عادة تميل أجسامهم لكسب الوزن الزائد أكثر من النساء اللواتي يقمن بتناول المكسرات باعتدال ضمن الحمية.
سعرات الكاجو الحرارية
تختلف السعرات الحرارية في الكاجو، حسب الكمية المستهلكة منه، فحبة واحدة من الكاجو تحتوي على 9 سعرات حرارية، بينما يحتوي 28 جراما من الكاجو على 157 سعر حراري، فيما يحتوي 100 جرام من الكاجو على 553 سعر حراري، بحسب موقع "الكونسلتو" الطبي.
على الرغم من أن الكاجو يعد من المكسرات الغنية بالسعرات، إلا أن بعض الدراسات العلمية، بحسب موقع "ويب طب" المتخصص، كشفت أن الجسم لا يمتص كامل محتوى الكاجو من السعرات عند تناولها، بل يمتص فقط ما يقارب 84% من سعرات الكاجو فقط.
ويعزى هذا الأمر غالبا لميل جزء من دهون الكاجو للبقاء عالقة في الجدران الليفية للكاجو، مما قد يعيق امتصاصها أثناء عملية الهضم، هو ما يقلل من تأثير السعرات الحرارية في الكاجو على إمكانية الوزن.
هل الكاجو يزيد الوزن؟
الكاجو لا يسبب زيادة الوزن إلّا في حال تناوله بكميات كبيرة، حيث إنه غني بالسعرات الحرارية، بحسب موقع "ويب طب" المتخصص.
ويُنصح عادة بتناول حفنة من المكسرات المتنوعة، مثل: اللوز، والجوز، والكاجو حتى تكون كمية الكاجو قليلة ولا تتجاوز 4 - 5 حبات وبالتالي لا يؤثر تناوله على الوزن.
وللتمتع بفوائد الكاجو للرجيم، يقترح البعض تناول الكاجو النيء دون تحميصه أو تمليحه وقليه حتى تكون سعراته الحرارية أقل. مع مراعاة أن تناول الكاجو النيء قد يثير بعض متاعب المعدة والحساسية.
كم حبة كاجو في اليوم للدايت؟
من الأفضل تناول كمية معتدلة للحصول على فوائد الكاجو للرجيم، بما يعادل مقدار قبضة اليد لمختلف الأطباق اليومية؛ لتعزيز الشبع لفترة أطول.
كما ينصح بتناول الكاجو النيء بدلًا عن الكاجو المحمص، إذ تزداد قدرة الجسم على امتصاص ما في الكاجو من سعرات عند تحميص الكاجو. والمقصود بالكاجو النيء هو ذلك الذي خضع لعمليات معالجة لنزع ما فيه من سموم.
وأظهرت دراسة أجريت في يوليو/ تموز 2014، منشورة في المجلة الأمريكية للتغذية، أن الجسم لا يمتص السعرات الحرارية في المكسرات النيئة بشكل كامل.
فوائد الكاجو للرجيم وتقليل الوزن الزائد
تنبع بعض فوائد الكاجو للرجيم من قدرته المحتملة على تعزيز الشعور بالشبع لفترة أطول، وذلك بفضل محتوى الكاجو من العديد من العناصر الغذائية المشبعة، مثل: الدهون الجيدة، والبروتينات، والألياف الغذائية.
لذا قد يساعد تناول الكاجو على تقليل الشهية تجاه الطعام، الأمر الذي قد يساعد على فقدان الوزن الزائد تدريجيًّا.
كما يعمل الكاجو على إمداد الجسم بالمغنسيوم والكالسيوم الذي يساهم على بناء العضلات عند ممارسة التمرينات الرياضية التي تؤدي إلى إنقاص الوزن.
ويساهم الكاجو كذلك في التقليل من حالات الإرهاق والتعب التي تصيب الإنسان أثناء فترة الرجيم.
كما يقلل الكاجو الشعور بالخمول أثناء الدايت، بفضل محتواه العالي من الكربوهيدرات، التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط.
ويساعد معدن المغنسيوم الموجود بوفرة في الكاجو على تعزيز عملية التمثيل الغذائي، مما يحفز الجسم على حرق الدهون المتراكمة به.
aXA6IDMuMTQ0LjE3LjE4MSA= جزيرة ام اند امز