الإفطار بأقل من دولار.. دبي ثاني أفضل مدن العالم في معقولية أسعار الطعام

ترتيب المدينة على مؤشر بلومبرج قفز إلى المركز الثاني في 2019 مقارنة بالخامس في 2017.. وتكلفة الإفطار لا تتعدى 1% من الدخل اليومي.

قفز ترتيب مدينة دبي على مؤشر "تكلفة الإفطار في مدن العالم" لعام 2019 الذي تصدره وكالة بلومبرج الأمريكية، لتصبح ثاني أكثر مدن العالم في معقولية أسعار مكونات وجبة الإفطار، مقارنة بالمركز الخامس في 2017. 

وبحسب بلومبرج، تتكلف وجبة إفطار مكونة من بيضة وشريحتين من خبز التوست وكوب من اللبن وثمرة فاكهة، أقل من دولار (97 سنتا) وهو ما يعني أن المستهلك الذي يعيش في المدينة الإماراتية لا يدفع سوى أقل من 1% (0.96%) من دخله اليومي للحصول على أول وجبة له في اليوم.

• دبي أفضل عاصمة بحرية في الشرق الأوسط
• صحيفة: الصين رابع أكبر سوق رئيسي للسياحة إلى دبي
  

وتصدرت مدينة جنيف السويسرية المؤشر، بعد أن تحسن ترتيبها من المركز الـ14 في عام 2017، ورغم أن تكلفة وجبة الإفطار فيها تساوي حاليا 1.45 دولار، فإن هذا الرقم لا يتعدى 0.80% من الدخل اليومي للقاطنين في المدينة.

ووفقا للمؤشر، تقدم 4 مدن فقط في العالم وجبة الإفطار بأسعار تقل عن 1% من الدخل اليومي لقاطنيها، وهي جنيف ودبي وبيرن (سويسرا) ولكسمبورج (دولة صغيرة في أوروبا).

 ويتناقض هذا مع الوضع في مدن مثل أكرا (عاصمة غانا) ولاجوس (عاصمة نيجيريا)، وهما المدينتين اللتين احتلتا مؤخرة الترتيب، حيث يتعين على السكان دفع أكثر من 25% من دخلهم اليومي (أكثر من ساعتين عمل) لتناول وجبة إفطار مماثلة.

وعلى صعيد أكثر مدن العالم في تكلفة الإفطار (بغض النظر عن نسبة التكلفة إلى الدخل)، جاءت مدينتا هاميلتون (كندا) وبرمودا (أرخبيل تابع لبريطانيا) بتكلفة للوجبة تخطت 4.45 دولار، وهو متوسط أعلى من القمة التي سجلت عام 2017 عند 3.48 دولار.

وبشكل عام، أوضحت بلومبرج في تقرير لها رافق إصدار المؤشر، أن الحصول على وجبة الإفطار أصبح أكثر سهولة بالنسبة لسكان المدن التي تحوّلت إلى "محاور للصناعات التكنولوجية" مثل سان فرانسيسكو الأمريكية (التي تحتضن وادي السليكون)، وفي العواصم المالية كما هو الحال في سويسرا، في حين يتعين على السكان في الكثير من دول أفريقيا جنوب الصحراء العمل لفترة أطول لدفع ثمن الوجبة.

ومن بين أفضل 20 مدينة في معقولية أسعار وجبة الإفطار، استحوذت سويسرا وأستراليا على 5 مدن لكل منهما.

وكانت المدن الثلاثون التي تتمتع بأقل قدر من المعقولية في أسعار وجبات الإفطار (مؤخرة الترتيب) مركزة إلى حد كبير في أمريكا الجنوبية وأوروبا الشرقية وجنوب شرق آسيا وأفريقيا، حيث تعاني العديد هذه المناطق من انعدام الأمن الغذائي، أو محدودية فرص الحصول على أغذية جيدة بأسعار معقولة، ما قد يؤدي إلى مشاكل إضافية مثل المرض وحتى الموت.

وتعتمد بيانات بلومبرج على أسعار السوق اعتبارا من ديسمبر 2018، واختارت المواد الغذائية الأربع (اللبن والبيض والخبز والفاكهة) على أساس كونها الأكثر انتشارا على موائد الإفطار حول العالم ما يسمح بضبط المقارنات، مع الأخذ في الاعتبار اختلاف بعض الوجبات في مناطق العالم المختلفة مثل سندويتشات التاكو (المكونة من البيض والبطاطس) في مكسيكو سيتي، وشطائر لحم الخنزير المقلي في شنغهاي الصينية والفول المطبوخ في القاهرة.