السعرات الحرارية في كحك العيد.. 8 نصائح لتجنب زيادة الوزن
رغم اختلاف عادات الاحتفال بعيد الفطر المبارك في أغلب الدول العربية، فإن حلويات العيد والكحك بالتحديد عامل مشترك بينها جميعا.
تمنح حلوى العيد المناسبة نكهة مختلفة وتضفي مزيدا من البهجة والمتعة على جلسات الأقارب والأصدقاء، لكنها تضيف أيضا المزيد من الكيلوجرامات للجسم، فما هي السعرات الحرارية في كحك العيد؟.
تختلف السعرات الحرارية التي تتضمنها حلوى العيد باختلاف الكميات المستخدمة من المقادير، إذ يميل البعض إلى الإسراف في وضع السمن والسكر بينما يعتدل البعض الآخر.
لكن في المجمل يمكن حساب متوسط السعرات الحرارية للقطعة الواحدة من كل صنف لحلوى العيد، كالتالي:
- قطعة كحك سادة: من 130 إلى 200 سعر حراري حسب الحجم.
- قطعة كحك بالمكسرات: من 200 إلى 220 سعرا حراريا.
- قطعة كحك بالتمر (العجمية): من 220 إلى 240 سعرا حراريا.
- قطعة كحك بالملبن: من 220 إلى 240 سعرا حراريا.
- قطعة بسكويت النشادر: من 80 إلى 90 سعرا حراريا.
- قطعة بيتي فور: من 80 إلى 100 سعر حراري
- قطعة غُريبة = من 140 إلى 160 سعرا حراريا
أيضا يمكن حساب متوسط السعرات الحرارية لكل 100 جرام من حلوى العيد، كالتالي:
- 100 جرام كحك: 620 سعرا حراريا.
- 100 جرام بسكويت سادة: 471 سعرا حراريا.
- 100 جرام غريبة: 521 سعرا حراريا.
- 100 جرام بيتي فور: 534 سعرا حراريا.
نصائح لتجنب زيادة الوزن في العيد
قدمت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكيريا والمناعة والتغذية ورئيس قسم البكتيريا بمستشفى جامعة القاهرة، عددا من النصائح لتجنب زيادة الوزن بعد تناول حلوى العيد من كحك وبسكويت وبيتي فور وغريبة.
وقالت عبدالوهاب لـ"العين الإخبارية"، إن من الضروري عدم الإكثار في تناول حلوى العيد، ويفضل أن يقتصر الشخص على قطعتين فقط.
ونصحت من يرغب في تناول الكحك وأصناف الحلوى الأخرى بالآتي:
- اختيار أصناف حلوى العيد المعدة باستخدام الشوفان إن أمكن.
- تناول الأدوية التي تقلل من نسبة السكر في الدم قبل أكل الحلوى بثلث ساعة على الأقل.
- شرب كوب من الماء كل نصف ساعة لحرق السكريات والدهون.
- تناول كوب من الزبادي قبل وجبة الغداء.
- تناول طبق من السلطة في وجبة الغداء، ويفضل أن يتضمن الآتي: خس وجزر وخيار وجرير مع وضع ثوم وجنزبيل والقليل من الليمون والخل.
- الاهتمام بتناول الخضار والبروتين في صورة مشوية، عمع الاكتفاء بقطعة لحم أو دجاج بحجم كف اليد.
- تناول طبق من السلطة في وجبة العشاء ضروري لحرق الدهون.
- ممارسة الرياضة لمدة نصف ساعة لحرق السعرات الحرارية.
aXA6IDMuMTQ1LjEwMy4xMDAg جزيرة ام اند امز
