دراسة جديدة: منتجات الألبان تطيل العمر

دراسة جديدة تؤكد أن تناول الجبن ومنتجات الألبان يساعد في إطالة العمر.

إذا كنت من محبي الجبن ومنتجات الألبان، فتلك الأنباء ستجعلك سعيدا؛ فقد توصلت دراسة حديثة إلى أنها قد تجعلك تعيش فترة أطول.

صحيفة "ديلي ميل" البريطانية قالت إن بكتيريا البروبيوتيك الموجودة في الجبن السويسري يمكنها أن تساعد على تقليل الالتهابات وبالتالي تعزيز المناعة، بحسب دراسة جديدة، التي أشارت إلى أن البروبيوتيك، التي توجد أيضا في منتجات الألبان الأخرى، مثل: الحليب، يمكنها تحسين علامات الشيخوخة.

وأكدت الدراسة أنه معروف عن الأسيتات والبروبونيات خصائصهما في تعزيز المناعة، وتحديدا داخل الأمعاء البشرية.

وتوصل باحثون إلى أن البروبيوتيك الموجودة في الجبن السويسري تعمل على إطالة العمر، وذلك من خلال الحماية التي توفرها ضد الأمراض؛ ما يخلق تأثيرا مضادا للالتهابات على جهاز المناعة، ويقلل مدى استجابة الجسم للضغوطات.

وتشير الدراسة أيضا إلى أن تناول الجبن المعتق مثل الشيدر، يمكنه إطالة العمر، حتى أن هناك دليلا يرجح أن استهلاك الجبن بانتظام يمكنه حمايتك من أمراض القلب.