2000 طاهٍ عالمي يشاركون في مسابقة "إكسبو كولينير الإمارات"
معرض إكسبو كولينير 2019 يشارك به أكثر من 2000 طاهٍ من جميع أنحاء العالم كمتسابقين وحكام وزوار
نظمت جمعية الإمارات للطهي بدعم من غرفة تجارة وصناعة الشارقة، الإثنين، النسخة الـ22 من مسابقة الطهي الأكبر عالمياً "إكسبو كولينير الإمارات"، التي تستمر حتى 6 مارس/آذار الجاري بمشاركة خبراء الطهي من جميع أنحاء العالم ليحتل مكانة مميزة على أجندة الفعاليات السنوية لإمارة الشارقة.
افتتح الفعالية مروان بن جاسم السركال الرئيس التنفيذي لهيئة الشارقة للاستثمار والتطوير "شروق"، بحضور جمال سعيد بوزنجال مديرة إدارة الإعلام في غرفة تجارة وصناعة الشارقة، وسلطان شطاف مدير التسويق والتطوير في مركز إكسبو الشارقة، ومروان المشغوني مدير العلاقات العامة في مركز إكسبو الشارقة، وعدد من رجال الأعمال والشخصيات وكبار الطهاة العالميين والمحليين.
وذكرت غرفة تجارة وصناعة الشارقة أن الحدث يعد داعماً لقطاع الضيافة والسياحة في الإمارة، والعمل مع كل الشركاء لتوفير منصات تستهدف الارتقاء بالحركة التجارية وتعزيز أعمال القطاع الخاص المحلي والترويج للمزايا التنافسية والفرص الاستثمارية المتاحة في مختلف القطاعات والأنشطة الاقتصادية ومن ضمنها قطاع الضيافة والأغذية بما يحقق تطلعات الإمارة في التنوع والاستدامة لاقتصادها.
ويشارك في معرض إكسبو كولينير 2019 أكثر من 2000 طاهٍ من جميع أنحاء العالم، سواء كمتسابقين وحكام وزوار، من ضمنهم الطاهي الإماراتي مصبح الكعبي والشيف الإماراتية آمنة الظاهري.
كما يستضيف الشيف أوفي ميشيل فيما يتخلل المعرض مجموعة واسعة من الفعاليات التدريبية والتعليمية وعروض المأكولات والمعدات والخدمات المرتبطة بقطاع توريد الأغذية على مدار 3 أيام.
