تحذير للأم الحامل: المشروبات الغازية تؤثر على ذكاء مولودك
النظام الغذائي غير الصحي يُضعف مهارات الطفل الإدراكية والمعرفية منذ أن كان جنينا.
أكدت دراسة لجامعة هارفرد الأمريكية أن الأطفال يعانون من ضعف مهارات الإدراك والمعرفة إذا كان نظامهم الغذائي غنيا بالسكريات أو أن أمهاتهم استهلكت الكثير من مواد السكرية أثناء الحمل.
وذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية أن هذه الدراسة هي الأولى من نوعها التي تربط بين المادة الغذائية وتطور المخ في مراحله المبكرة.
وأوضحت الدراسة أن تأثير هذا النظام الغذائي يبدأ على الطفل منذ أن كان في رحم أمه، وبالتالي فإن الأمهات اللاتي يتناولن كميات كبيرة من الأطعمة المصنعة ويشربن المشروبات الغازية السكرية أثناء الحمل، كانت مهارات أطفالهن المتعلقة بالتعلم والذاكرة وحل المشكلات والمهارات اللفظية ضعيفة.
وبالمثل، فإن الأطفال في مراحل عمرهم الأولى الذين لديهم عادات غذائية مماثلة، والتي يكتسبونها عادة من والديهم، أقل ذكاء. على الجانب الآخر، عندما تناولت الأمهات والأطفال الوجبات الغذائية التي كانت غنية بالفاكهة، والتي تحتوي على ما يسمى السكريات السليمة، تحسن إدراكهم بشكل ملحوظ.
وجمع العلماء معلومات غذائية من أكثر من ألف امرأة حامل في ولاية ماساتشوستس بين عامي ١٩٩٩ و٢٠٠٢، بالإضافة إلى معلومات حول وجبات أطفالهن خلال فترة الطفولة المبكرة. وتم تسجيل الوظيفة المعرفية لكل طفل بناء على اختبارات قياس المهارات بما في ذلك المفردات وقدرة حل المشكلات، مرة واحدة في سن الثالثة ومرة أخرى في سن السابعة.
وكشفت النتائج أن الأمهات اللاتي استهلكن أكثر من ٥٠ جراما من السكر يوميا لديهن أطفال يعانون من درجات أقل في الإدراك والذاكرة وحل المشكلات أكثر من الأمهات اللاتي تناولن طعاما طبيعيا. وكانت المشروبات الغازية المحلاة بالسكر أثناء الحمل مرتبطة بشكل خاص بالنتائج الأقل لكل من المعرفة اللفظية والمهارات غير اللفظية. وارتبطت كذلك المشروبات الغازية مع ضعف القدرات الحركية والقدرات البصرية والمرئية البصرية في سن الثالثة والقدرات اللفظية في سن السابعة.
في حين تبين أن الأطفال الذين تناولوا المزيد من الفواكه يحظون بدرجات معرفية أفضل في العديد من المجالات. وارتبط استهلاك الفاكهة أيضا بقدرات حركية بصرية محسّنة في الطفولة المبكرة والذكاء اللفظي في منتصف الطفولة. ومن المثير للاهتمام أن عصير الفاكهة لم يكن له نفس فوائد الفاكهة الكاملة.
