جائحة كورونا عززت صناعة تقنيات الطعام الإقليمية والدولية

توقع الأمير خالد بن الوليد بن طلال مستقبلا مشرقا للتكنولوجيا الغذائية في السعودية والإمارات.

قال الأمير خالد بن الوليد بن طلال آل سعود، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة "كي بي دبليو فينتشرز" إن جائحة فيروس كورونا المستجد شجعت الحكومات والشعوب على البحث عن بدائل غذائية آمنة الأمر الذي يعزز صناعة تقنيات الطعام الإقليمية والدولية.

وقال الأمير خالد بن الوليد بن طلال آل سعود في حوار مع وكالة أنباء الإمارات "وام"، إن تفشي الجائحة أدى إلى تعزيز الوعي الشعبي بمزايا البدائل التكنولوجية الغذائية، إذ دفعت الجائحة الشعوب إلى السعي لإثراء معلوماتهم بشأن النظم الغذائية ودفعتهم للبحث عن بدائل أفضل وأكثر أمانا.

• أبوظبي تدشن شركة "سلال" لتنويع مصادر الغذاء
• أسعار الغذاء تقفز إلى أعلى مستوى في 6 سنوات

وتوقع الأمير خالد بن الوليد بن طلال مستقبلا مشرقا للتكنولوجيا الغذائية في السعودية والإمارات، لافتا إلى أن البلدين يتجهان نحو تبني التكنولوجيا الحيوية "مصادر التكنولوجيا الغذائية" والتكنولوجيا الزراعية، للمساعدة في التغلب على أية تحديات تتعلق بالأمن الغذائي.

وتدرس الإمارات والسعودية، البدائل التكنولوجية نظرا لكونها مستدامة وتساعد على خفض آثار التغير المناخي في دول مجلس التعاون، مضيفا أن العلم يقدم حلولا لكافة المشكلات التي تواجهنا الآن.

وأعرب الأمير خالد عن اعتزازه لكونه أصبح مستشارا لجائزة " إكس برايز فيد" التي تدعمها شركة "أسباير" التابعة لمجلس أبوظبي لأبحاث التكنولوجيا المتطورة الذي يسعى إلى تطوير حلول تكنولوجية غذائية تخص الثروة الداجنة.

وأكد أن هناك حاجة لتعزيز وعي المستثمرين والشركات بشأن التكنولوجية الناشئة والاستثمار في التقنيات النظيفة والطاقة الصديقة للبيئة.

وقال إن الأزمة المالية العالمية الناتجة عن تفشي الجائحة لن تعرقل تدفق الاستثمارات في التكنولوجيا النظيفة والطاقة الصديقة للبيئة كما كان متوقعا بل على العكس استمرت الشركات في استثماراتها منذ بدء تفشي الجائحة ومنها شركة "كي بي دبليو فينتشرز".

وأضاف أن إزالة الكربون عالميا تمثل قضية ملحة، وقد دفعت الجائحة المستثمرين المتحمسين لهذه القضية إلى مواصلة استثماراتهم في هذا المجال وعدم التوقف.

في موضوع ذي صلة، أكد جمال سالم الظاهري الرئيس التنفيذي لشركة سلال للغذاء والتكنولوجيا، أهمية أسبوع أبوظبي للاستدامة باعتباره واحداً من أكبر الفعاليات المعنية بتحفيز وتسريع عملية التنمية المستدامة في العالم.

وقال في تصريح له بمناسبة انطلاق أعمال أسبوع أبوظبي للاستدامة 2021: "أصبحنا اليوم بحاجة أكثر من أي وقت مضى إلى تفعيل قنوات التواصل والحوار وتعزيز التعاون، وتبادل المعرفة واعتماد التقنيات المبتكرة التي أثبتت فعاليتها عالمياً لمواجهة مختلف التحديات المتعلقة بالمياه والطاقة".

وأضاف الظاهري أن شركة سلال تحرص على دعم جهود الدولة لتأمين الإمداد الغذائي في قطاع المواد الغذائية من خلال توظيف التكنولوجيا المتقدمة لزيادة الإنتاج الزراعي المحلي بصورة مستدامة.