وفاة جولي باول.. أيقونة المطبخ في أمريكا

توفيت الأمريكية جولي باول، مؤلفة كتب الطهي الشهيرة، والتي اشتهرت بمدونتها وكتابها المستوحى من جوليا تشايلد أسطورة المطبخ الفرنسي.

وذكرت صحيفة "نيويورك تايمز" الأمريكية أن جولي باول توفيت عن عمر ناهز 49 عاما إثر نوبة قلبية. ونقلت الصحيفة عن زوج باول أنها توفيت في 26 أكتوبر/تشرين الأول في منزلها بولاية نيويورك.

• وفاة الشيف أسامة السيد.. رائد برامج المطبخ بالعالم العربي

وكانت باول التي وُلدت ونشأت في أوستن بولاية تكساس عملت بداية في إدارة بلدية نيويورك، قبل أن تطلق مدونة حولتها عام 2005 إلى كتاب حظي بنجاح واسع بعنوان "جولي وجوليا: 365 يوماً، 524 وصفة، مطبخ شقة صغير واحد".

واعتمدت جولي باول نبرة فكاهية في التعليق على وصفات الطاهية الأمريكية الشهيرة ومقدمة البرامج التلفزيونية جوليا تشايلد (1912-2004) التي أصدرت عام 1961 كتاب "إتقان فن الطبخ الفرنسي" الذي كان يهدف إلى تعريف النساء الأمريكيات بالمطبخ الفرنسي، ولقي إقبالاً واسعاً جداً.

وفي 2009 اقتُبس فيلم "جولي أند جوليا" للمخرجة نورا إيفرون مباشرة من كتاب جولي باول والسيرة الذاتية لجوليا تشايلد ("حياتي في فرنسا")، وتولت فيه الممثلة إيمي آدامز دور جولي باول في حين أدت ميريل ستريب دور جوليا تشايلد.

وألهمت مسيرة جولي باول التي توفيت الأربعاء العشرات من مدونات الطاهيات الأمريكيات والكاتبات في هذا المجال كدوري غرينسبان وإينا غارتن وديب بيرلمان وأليسون رومان والفرنسية كلوتيلد دوسولييه.