الكاكاو يحسّن صحة كبار السن.. اشربه بهذه الطريقة

الشوكولاتة الداكنة الغنية بمركبات الفلافونول وكذلك الكاكاو الخام غير المحلى يساعدان في تحسين تدفق الدم وزيادة القدرة على المشي.

كشفت دراسة أن تناول الكاكاو الغني بمركبات الفلافونول، الموجودة في الفاكهة والخضروات والشاي، قد يحسن القدرة على المشي لدى بعض كبار السن الذين يعانون من اختلال في الدورة الدموية.

• شوكولاتة جديدة من "نفايات" ثمرة الكاكاو

وتساعد الشوكولاتة الداكنة الغنية بمركبات الفلافونول وكذلك الكاكاو الخام غير المحلى في تحسين تدفق الدم وزيادة القدرة على المشي، حسبما كشف عدد من الدراسات المبدئية التي أجريت على الحيوانات والبشر.

وفي هذه الدراسة الصغيرة، كان الباحثون يريدون معرفة إن كان الكاكاو مفيد للأشخاص الذين يعانون من مرض الشريان المحيطي الناتج عن تصلب الشرايين ما يؤدي لانخفاض تدفق الدم إلى الساقين، وبالتالي يكون المشي مؤلماً حتى إن كان لمسافة قصيرة.

وطلب الباحثون من 44 بالغاً مصابين بمرض الشريان المحيطي تناول مشروبات أضيف لها الكاكاو 3 مرات يومياً لمدة 6 أشهر، وكان نصفها يحتوي على كاكاو غني بمركبات الفلافونول والنصف الآخر يخلو منه.

وفي اختبارات للمشي لمدة 6 دقائق قطع الأشخاص الذين تناولوا مشروبات أضيف لها الكاكاو 18.4 متر أكثر في نهاية الدراسة مقارنة مع بدايتها.

وأفاد الباحثون في دورية أبحاث الدورة الدموية بأن تحسن القدرة على المشي بما لا يقل عن 12 متراً قد يشكل فارقاً مهماً في الحياة اليومية للمرضى.

وتتدهور القدرة على المشي عادة لدى المصابين بمرض الشريان المحيطي.

وتبين أن المشاركين الذين لم يحتسوا مشروبات ممزوجة بالكاكاو قلت قدرتهم على المشي في اختبارات الـ6 دقائق بمقدار 24.2 متر في نهاية الدراسة.