كورونا يحرم بلجيكا من شوكولاتة عيدالفصح
صانعو شوكولا بلجيكيون يقدمون أكثر من 13 مليون بيضة وأرنب وبسكويت وحلويات إلى مؤسسات الرعاية والمستشفيات.
يشكل عيد الفصح نسبة كبيرة من إيرادات صانعي الشوكولاتة في بلجيكا كل عام، إلا أن هذا الأمر تأثر بشدة مع ظهور فيروس كورونا، والإغلاق الناجم عن انتشاره.
ففي فترة عيد الفصح، يعج مشغل لوران جيربو لإنتاج الشوكولاتة في بروكسل بالعمال عادة، إلا أنه يجد نفسه وحيداً فيه بسبب "كوفيد-19". فقد أغلق هذا الحرفي المتخصص بصنع الشوكولاتة متجره قبل أكثر من 3 أسابيع، إثر إجراءات الحجر التي قررتها السلطات البلجيكية لمكافحة الوباء.
وأوضح الرجل الأربعيني: "بما أني أملك متجراً غذائياً كان بإمكاني أن أبقيه مفتوحاً، لقد اختبرت الأمر مدة 3 أيام لكن تبين أنها كارثة"، مشيراً إلى أنه حقق فقط حوالى 10 % من إيراداته الطبيعية في موسم عيد الفصح، الأمر الذي لا يسمح له بدفع أجور موظفيه الـ6 بدوام كامل، و25 طالباً بدوام جزئي.
وتابع: "على مستوى السيولة يمكنني أن أصمد حتى منتصف مايو/ أيار، ومن ثم تبدأ التعقيدات الفعلية"، لكنه أكد أنه يبقى "متفائلاً وإلا حل الاكتئاب".
وباع "جيربو" كل البيض المعد بمناسبة عيد الفصح، وتبقى الفاكهة المغطاة بالشوكولا والألواح، أما كريمة الشوكولاتة التي لا يمكن حفظها، فقد قدمها إلى الطواقم الطبية.
وقدم صانعو شوكولا بلجيكيون أكثر من 13 مليون بيضة وأرنب وبسكويت وحلويات إلى مؤسسات الرعاية والمستشفيات على ما تفيد جمعية "شوابرابيسكو"، التي تضم 170 طرفاً ناشطاً في هذا القطاع ببلجيكا.
ويمثل عيد الفصح عادة 15 إلى 30% من إيرادات صانعي الشوكولاتة، وأشار الأمين العام للجمعية جي جاليه إلى أن "النسبة ستكون أقل هذه السنة بالتأكيد".
ويشدد على أن المبيعات في الأماكن السياحية والمطارات هي الأكثر تاثراً. ففي مطار بروكسل الذي يعتد بأنه "أكبر محطة لبيع الشوكولاتة في العالم مع أكثر من 800 طن سنويا" باتت حركة الملاحة في حدها الأدنى.
وبعيداً عن الأماكن السياحية، قرر صانع الشوكولاتة جيروم جريمونبون في أحد أحياء جنوب بروكسل إعادة فتح متجره بعد أسبوع على إغلاقه.
وقال: "تلقيت اتصالات من أشخاص قالوا إنهم بحاجة إلى الشوكولاتة في هذه الظروف ومع اقتراب عيد الفصح"، مضيفا أن مبيعاته تراجعت إلى النصف في حين أن عيد الفصح يشكل ثاني أهم موسم بعد أعياد نهاية السنة.
وأكد جريمونبون أنه مع ذلك قادر على الاعتماد عل ى زبائن الحي، قائلاً: "يخرج الناس بعض الشيء للتبضع، وأنا على مسافة قريبة من متاجر السوبرماركت".
