تشهد أسعار اللحوم ارتفاعات كبيرة في مصر، خلال الفترة الأخيرة، وهو ما دفع البعض إلى المقاطعة في محاولة لترشيد النفقات.
أمام تراجع مبيعات اللحوم، بدأ أحد الجزارين بتنفيذ مبادرة جديدة، تعتمد على بيع اللحوم بالقطعة، وليس بالكيلوغرام، كما هو متعارف في البلاد.
الجزار محمد قدري، صاحب الفكرة، بدأ في تنفيذ المقترح، بعد أن لاحظ تراجع طلبات الشراء إلى 20% من إجمالي ما كان يبيعه قبل الارتفاعات المستمرة في الأسعار,
وفقا لتصريحات محمد قدري، ابن محافظة سوهاج (جنوب مصر)، أكد أن الفكرة تهدف إلى رفع الحرج عن المواطن المصري، الذي عزف عن شراء اللحوم لارتفاع أسعارها.
الجزار المصري قال في تصريحات إعلامية لقناة "mbc" مصر، إنه يبيع قطعة اللحم زنة 60 غراما بسعر 20 جنيها، والقطعة التي تزن 100 غرام بسعر 27 جنيها.