إكسبو 2020 دبي.. أذربيجان تؤكد التزامها بالسياحة المستدامة
افتتح مجلس السياحة الأذربيجاني، مشاركته في إكسبو 2020 دبي بحدث مخصص لإبراز التزام البلاد بالسياحة المستدامة المزدهرة.
وتمثلت الرسالة الشاملة التي أرسلتها الفعالية - التي أقيمت في جناح دولة أذربيجان في منطقة "الاستدامة" - في إلهام الزوار بفتح صفحة جديدة صديقة للبيئة.
وأكد المتحدثون الرئيسيون، من بينهم فلوريان سينجست شميد المدير التنفيذي لمجلس السياحة الأذربيجاني، على أهمية سياسات السياحة المستدامة في حماية صناعة السياحة في البلاد في المستقبل، وتعزيز تعافي أذربيجان من جائحة "كوفيد 19".
قال سينجست شميد، إنه نتيجة للاضطراب الذي أصاب صناعة السياحة العام الماضي، سعت أذربيجان إلى اغتنام الفرص الجديدة التي يوفرها وضع السياح الذين يتطلعون إلى السفر بأمان أكثر، وذلك حسب وكالة أنباء الإمارات.
وتابع: نحن محظوظون للغاية لأن مناخنا، والمناظر الطبيعية المتنوعة، في البلاد تجعل تجارب السفر القائم على التباعد الإجتماعي أمرا ممكنا، وبالتالي الاحتفال بأفضل ما تقدمه البلاد من معالم سياحية.
وأضاف، ومن خلال القيام بذلك تمكنا من فتح الإمكانات الكاملة للعروض الطبيعية، والثقافية المتنوعة، التي تتمتع بها أذربيجان، فضلا عن الموهبة العظيمة والمرونة التي يتمتع بها شعبها.
وتابع سينجست شميد : يوفر معرض إكسبو 2020 دبي، منصة مثالية لتبادل تجربة التزامنا طويل الأمد بالسياحة المستدامة والابتكار في قلب "منطقة الاستدامة".
وأكد، نحن نتطلع إلى الترحيب بالمسافرين من منطقة الشرق الأوسط لرؤية جانب جديد من أذربيجان .
ومن بين العديد من عروض السياحة المستدامة التي تم تقديمها في هذه الفعالية، عرض "سياحة الأطعمة البطيئة" مع التركيز بشكل رئيسي على إلهام الزوار للانغماس في التنوع الغني للأطعمة المزروعة محليا.
وباعتباره أحد أبرز المبادرات الاجتماعية لمجلس السياحة الأذربيجاني تم تصميم هذا العرض لتمكين المسافرين من الحصول على خبرة أولية من خلال لقاءاتهم مع المزارعين، والمنتجين بينما يستمتعون بإقامة ليلية في بيوت الضيافة الريفية.
كما يتم تقديم دورة تدريبية تفاعلية في الطهي مع الشيف الأذربيجاني الرائد والمؤسس المشارك لجمعية اختصاصيي الطهي الأذربيجاني أورخان مختاروف.
ويقوم الضيوف، خلال هذه الدورة، بأخذ عينات من مجموعة مختارة من الأكلات الأذربيجانية الخالصة والتي تم تحضيرها من بصل روشانكا، وبندق آتا بابا، ولبن الجاموس القوقازي وغيرها من المنتجات المحلية الغنية المدرجة في الكتالوج الخاص الذي تم إنشاؤه من دليل "سفينة التذوق" وهو كتالوج عالمي للطعام البطيء يدرج المنتجات التي قد تختفي قريبا.
وافتتحت الإمارات، في دبي، معرض "إكسبو 2020" الضخم، في أول أكتوبر/تشرين الأول الجاري، وهو الحدث العالمي الأكبر منذ تفشي الوباء والأول من نوعه بالشرق الأوسط، والذي يستمر حتى حتى 31 مارس/آذار 2022.
ومن المتوقع استقبال قرابة 25 مليون زائر خلال الحدث الذي يستمر 6 أشهر.
