بالصور.. معرض لأغرب تصاميم الكعك في الهند

كعكة على شكل القلعة الحمراء في نيودلهي جذبت نظر زوار المعرض، حيث استغرق 6 طهاة ومختصون بتزيين الطعام 75 يوما من العمل لإعدادها

استعرض صانعو الكعك والمعجنات في الهند أفخم الوصفات وأشهى التصاميم وأغرب طرق التزيين خلال النسخة الـ 44 من معرض بانجالو للكيك.

وجذبت كعكة على شكل القلعة الحمراء في نيودلهي نظر زوار المعرض، حيث استغرق  6 طهاة ومختصون بتزيين الطعام 75 يوما  من العمل لإعدادها، حيث أنتجوا كعكة تزن 1600كيلو بطول 20 قدما وعرض 8 أقدام.

واستخُدم في تصنيع الحلويات وتزيينها أغلى المواد، كما حرص صانعوها على تصميم الكعك لتتخذ أشكال أهم المعالم السياحية حول العالم كتاج محل وجسر البرج في لندن إلى جانب عدة معالم أثرية في الهند.

ويشير أحد المنظمين إلى إحدى الموائد التي صُفّ عليها أواني ومعدات الطعام، مؤكدا أن الوجبة هي تلك الأدوات، فكل ما على الطاولة قابل للأكل ومصنوع من السكر والطحين وبعض ملونات الطعام.

وعرضت الوكالة الفرنسية للأنباء ردود فعل رواد المعرض، الذين عبروا عن انبهارهم بأشكال الحلويات ودقة صناعتها.

وقال أبهيشيك سينج، أحد زوار المعرض: ”ذهلت حين سمعت عن المعرض لأول مرة وعلمت عن إمكانية صناعة الكعك بمختلف الأشكال والأحجام والتصاميم“.