الوجبات السريعة تهدد قلوب الصغار

الأطفال الذين يتناولون الوجبات السريعة من المطاعم مرة في الأسبوع أو أكثر تزيد عوامل الخطر لديهم للإصابة بأمراض القلب.

لا تدع أطفالك يتناولون الوجبات السريعة ويترددون على المطاعم.. تحذير أطلقه خبراء الصحة خوفا على قلوب الصغار وأكبادهم من هذه الوجبات.  

وكشفت دراسة بريطانية حديثة أن الأطفال الذين يتناولون الوجبات السريعة من المطاعم مرة في الأسبوع أو أكثر يعانون من تراكم الدهون على الكلى وتزيد عوامل الخطر لديهم للإصابة بأمراض القلب.

• "مطعم".. مشروع مصري يتحدى الوجبات السريعة ويحافظ على البيئة
• بأمر القانون.. الوجبات النباتية إجبارية في مطاعم البرتغال

ويتمثل خطر الوجبات السريعة على البالغين في السمنة وأمراض القلب والسكري من الدرجة الثانية لكن لا يُعرف الكثير عن الخطر الذي يمكن أن تسببه هذه الوجبات على صحة الأطفال.

وأظهرت الدراسة أن الأطفال الذين يتناولون الوجبات السريعة عادة ما يستهلكون سعرات حرارية أكثر وفيتامينات أقل من أقرانهم الذين لا يترددون على مثل هذه المطاعم إلا نادرا أو لا يتردون عليها على الإطلاق.

وقالت أنجيلا دونين، المعدة الرئيسية للدراسة "الاستهلاك المتكرر للوجبات السريعة قد يزيد مخاطر تعرض الأطفال في المستقبل لأمراض القلب والسكري من الدرجة الثانية بسبب زيادة الكوليسترول ال.دي.ال ودهون الجسم".

وأضافت دونين وهي باحثة في جامعة سان جورج بلندن "مطاعم الوجبات السريعة تتزايد وكذلك الاستهلاك فأكثر من نصف المراهقين يتردد أنهم يتناولون هذه الوجبات مرتين على الأقل في الأسبوع".

• المزاج السيئ للآباء يحرم الأطفال من الوجبات المنزلية

وقام الباحثون بتحليل بيانات من دراسة صحة الأطفال وأمراض القلب في انجلترا تبحث في الإصابة بأمراض القلب والسكري في سن ما قبل المراهقة.

وتشمل الدراسة نحو ألفي طفل في التاسعة والعاشرة من أعمارهم من 85 مدرسة ابتدائية في ثلاث مدن هي لندن وبرمنجهام وليستر.

وكان من بين المترددين كثيرا على مطاعم الوجبات السريعة من يتناولون أطعمة أكثر غنى بالسعرات الحرارية والدهون في حين كان استهلاكهم من البروتين والمواد النشوية أقل وكذلك ما يتناولونه من فيتامين سي والحديد والكالسيوم وحمض الفوليك بالمقارنة بالأطفال الذين لا يتناولون الوجبات السريعة.

وتبين أن سمك الجلد ونسبة الدهون في الجسم والكوليسترول السيء من نوع ال.دي.ال والكوليسترول الإجمالي كانت كلها تميل للارتفاع لدى مستهلكي الوجبات السريعة.

وقالت دونين إنها من عوامل زيادة مخاطر أمراض القلب ونسب أعلى من الدهون في الجسم.

aXA6IDMuMTM1LjIwNS4yMzEg

جزيرة ام اند امز