بأمر القانون.. الوجبات النباتية إجبارية في مطاعم البرتغال

القانون يفرض على المطاعم العامة تقديم الوجبات النباتية في البرتغال.

في إطار انتشار النظام الغذائي النباتي حول العالم في السنوات الأخيرة، أصدرت البرتغال قانونًا جديدًا يفرض على المطاعم العامة توفير الوجبات النباتية. 

ينص القانون الجديد على أن المطاعم في جميع المدارس والجامعات والمستشفيات والسجون وغيرها من المباني العامة يجب أن تبدأ في توفير وجبات خالية من المنتجات الحيوانية خلال الـ6 شهور المقبلة.

يأتي هذا القانون بعد أن وزعت جمعية النباتيين البرتغاليين عريضة جمعت أكثر من 15 ألف توقيع وتم مناقشتها في البرلمان بداية عام 2016، وفقًا لصحيفة "مترو" البريطانية.

تم الدفع بالقانون بعد الجهود المشتركة لـ3 أحزاب يسارية وتمت الموافقة عليه بأغلبية كبيرة في 3 مارس/آذار الحالي، بحسب الصحيفة.

قال المتحدث باسم الجمعية، نونو ألفيم، إنهم يشعرون أن هذا القانون إنجاز كبير في البرتغال لأنه لأول مرة يصدر قانون يذكر النباتيين على وجه التحديد.

أوضح ألفيم أن القانون سوف يعزز التنوع في عادات الطعام ويشجع المزيد من الناس على اختيار الخيار النباتي مع بداية إتاحته على نطاق أوسع.

كما ظهرت عريضة مشابهة على الموقع الإلكتروني للبرلمان البريطاني، وبدأت في أكتوبر/تشرين الأول الماضي وجمعت 16.560 توقيعًا، وتحتاج الوصول إلى 100 ألف توقيع قبل 3 أبريل/نيسان المقبل ليناقشها البرلمان.

aXA6IDE4LjIxOC43NS41OCA=

جزيرة ام اند امز