مثلجات للنباتيين.. بروتين مستخرج من البازلاء

شركة يونيليفر البريطانية الهولندية تعلن عن إطلاق مثلجات خالية من البروتين الحيواني للنباتيين وتستبدله ببروتين مستخرج من نبات البازلاء

أطلقت شركة يونيليفر البريطانية الهولندية، وهي شركة للبضائع الاستهلاكية والمنتجات الغذائية والمشروبات ومواد التنظيف والعناية الشخصية، منتجات جديدة عبارة عن مثلجات خاصة للأشخاص النباتيين، الذين يمتنعون عن تناول اللحوم وكل ما تدخل فيه من أطعمة.

المثلجات الجديدة تخلو من البروتين الحيواني، وتعتمد على آخر مستخرج من نبات البازلاء.

ومن المتوقع أن ينجح المنتج الجديد المغطى بالشوكولاتة مع قطع اللوز أو دونها حسب الرغبة، وأن يحقق انتشارا واسعا بين صفوف النباتيين، لا سيما أن هذه المثلجات صُنعت خصيصا لكارهي تناول البروتين الحيواني بكافة أشكاله، بحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.

وحصلت الشركة على شهادة من الاتحاد الأوروبي للنباتيين، لإثبات خلو منتجها من البروتين الحيواني، ولتكتسب ثقة المستهلكين.

وعبّرت مجموعات من النباتيين عن سعادتهم بالمنتج الجديد على مواقع التواصل الاجتماعي بعد أن أصبح بإمكانهم الآن الاستمتاع بتناول المثلجات الخالية من البروتين الحيواني، والتي يتم تحضيرها من الشوكولاتة النباتية من بذور الكاكاو، دون إضافة أي من أنواع الحليب.