خطأ في النظام الغذائي لكبار السن يقص من أعمارهم
حذّر خبير تغذية روسي من أن نقص القيمة الغذائية في النظام الغذائي هو الخطأ الرئيسي في تغذية كبار السن، ويمكن أن يؤثر بشكل كبير على صحتهم.
وفقًا للطبيب ميخائيل غينزبورغ، غالبًا ما يتبع كبار السن نظامًا غذائيًا يفتقر إلى الفواكه والأسماك والجبن، وهذه المكونات تعتبر مصادر مهمة للكالسيوم.
وأوضح أن هناك مصطلحاً يُعرف بـ"سوء التغذية"، وهو عدم تناول كمية كافية من العناصر الغذائية الأساسية.
وهذا يؤدي بشكل طبيعي إلى انخفاض متوسط العمر المتوقع وزيادة احتمالية الإصابة بأمراض مختلفة، والتي قد تكون مميتة.
وشدد غينزبورغ على أهمية تناول نظام غذائي متكامل وغني بالعناصر الغذائية الأساسية للحفاظ على الصحة خلال مرحلة الشيخوخة.
وأشار إلى ضرورة أن يشمل النظام الغذائي لكبار السن شرب كوبين من منتجات الحليب المخمرة يوميًا، ونوعين من الفاكهة، و5 وجبات من البقول و3 وجبات من الأسماك الدهنية في الأسبوع.
