من أهم الأطباق الأساسية على المائدة المغربية في رمضان الشوربة التي لا يكاد يخلو منها بيت في الشهر الكريم
تمتاز دولة المغرب بمطبخها الشهي الذي يمتلئ بصنوف الأطباق اللذيذة التي أصبحت رائجة ومطلوبة جداً حول العالم.
ومن أهم الأطباق الأساسية على المائدة المغربية في رمضان الشوربة التي لا يكاد يخلو منها بيت في الشهر الكريم، ويحرص المغاربة على تقديمها في أبهى الأواني.
والحريرة غنية بعدد من المكونات كالقطاني والكزبر والبقدونس والكرفس والطماطم، إضافة إلى الدقيق وبعض شرائح اللحم أو الدجاج.