مجتمع
٦ استخدامات مفيدة لماء المكرونة.. تعرفي عليها
ماء سلق المكرونة له استخدامات متعددة ولا يجب أن تلقيه قبل الاستفادة منه.
كلنا نعلم أنه يجب غلي المكرونة أولا ثم إلقاء الماء، لكن مجموعة من خبراء الطهي البريطانيين كشفوا أن هذا الأسلوب أصبح "موضة" قديمة لما لهذا الماء من فوائد لا نعرفها.
ذكرت صحيفة "صن" أن هناك ٦ أساليب يمكننا بها الاستفادة في المنزل من ماء المعكرونة قبل أن نلقيه هدرا.
النباتات
إذا كان لديكم نباتات بالمنزل فيمكن الاستفادة من ماء السلق في ري النبات بعد أن يبرد ولا يكون مملحا. فهذا الماء المليء بالنشاء يكون معبئا بالمعادن والفيتامينات مما يسهم في نمو النبات والزهور.الصلصة
هذا الماء يساعد في صنع صوص المعكرونة الخاص بك. يمكنك إضافته للطماطم خلال عصرها وطهوها وصنع الصلصة المنزلية المميزة.
