أطعمة تغير مزاجك.. البرتقال للإحباط والمكرونة للوحدة والبروتين للقلق
دراسات تؤكد وجود ارتباط بين نوعية الأطعمة التي يتناولها الإنسان وحالته المزاجية التي يمكن تغييرها بتناول هذه الأطعمة.. هل جربتم ذلك؟
كي تشعر بالسعادة وتُبعد الحزن ويزداد نشاطك وتتخلص من التوتر والقلق، لست بحاجة إلى الكثير، فقط تناول أطعمة معيَّنة لتمنحك الإحساس بالراحة ومعالجة الحالة النفسية التي تنتابك إذا ما كانت حزنًا أو وحدة.
وتؤكد أبحاث ودراسات علمية وجود بعض الأصناف الغذائية التي يُنصح بتناولها وفقًا للحالة الشعورية التي تنتاب الأشخاص.
ويرصد موقع "usatoday" بعض الأغذية كعلاج لبعض الحالات النفسية، وفقًا لتعليمات الأطباء وخبراء التغذية.
- الإحباط:
يُساعد الكالسيوم في التقليل من الشعور بالإحباط، ويُساهم تناول كأس من الحليب أو شرائح من البرتقال على الاسترخاء، ويُحفز الكالسيوم الناقلات العصبية لوصول الدماغ إلى التقليل من الشعور بالإحباط.
- الحزن:
أكدت دراسة بلجيكية أعدتها جامعة لوفين، أن الأغذية المليئة بالدهون تُبعد الشعور بالحزن، كما بيَّنت أن المعدة السعيدة تُسعد العقل.
- النشاط:
أثبتت المواد الغذائية المليئة بفيتامين "د" فعاليتها في منح الجسم الطاقة، ويزوِّد السمك والبيض الجسم بالطاقة.
- القلق والتوتر:
يُعد تناول وجبة متوازنة من الكربوهيدارت والبروتين أفضل الوسائل للتخلص من التوتر وضغط الامتحانات والعمل.
وتمد الكربوهيدات الجسم بالطاقة، بينما البروتين يعمل على توازن معدل السكر في الدم.
- السعادة:
مقولة "الناس السعداء هم الأصحاء" أثبتت صحتها، وفق دراسة أُعدت في جامعة ماكماستر في أونتاريو بكندا، أكدت أن الأطعمة الصحية الغنية بمضادات الأكسدة أو المليئة ببعض البكتيريا الصالحة تزيد من السعادة والصحة معًا.
- الوحدة:
وفقًا لدراسة في علم النفس، فإن تناول الأطعمة الغنية بالنكهات والسعرات الحرارية، تعمل على إشباع الرغبات، ما يدفع إلى الشعور بالاكتفاء وإبعاد الإحساس بالوحدة.
وتساهم البطاطس المهروسة أو المعكرونة بالجبن في الشعور بالسعادة وعدم الوحدة.
- المرض:
تناول وجبة صحية دافئة تحتوي أنواع الخبز والألياف عند الشعور بالبرد، يؤدي إلى التحسن وبدء التعافي من الأمراض.
