عشاء ملكي على شرف ألمانيا في قصر زارزويلا بمدريد

في أمسية بروتوكولية استثنائية، احتضن قصر زارزويلا في مدريد مأدبة رسمية جمعت ملك وملكة إسبانيا بضيوف من أعلى مستوى.

فبحضور الرئيس الألماني فرانك فالتر شتاينماير وزوجته إلكه بودنبيندر، تحول القصر الملكي إلى مسرح دبلوماسي فاخر تُوّج بقائمة طعام مبتكرة أعدّها أحد أبرز الطهاة في إسبانيا.

وبين الكلمات الرسمية، والطقوس الدبلوماسية، والأطباق الراقية، كان هذا العشاء لقاءً يجمع بين الأناقة الإسبانية والضيافة التي تليق بأعلى القيادات الأوروبية، بحسب مجلة "غالا" الفرنسية.

زيارة رسمية رفيعة المستوى

وحل الرئيس الألماني وزوجته في مدريد صباح 26 نوفمبر/ تشرين الثاني، حيث استقبلهما الملك فيليبي السادس والملكة ليتيسيا فور وصولهما. وبعد مراسم الترحيب الرسمية، مع استعراض الحرس والتقاط الصور البروتوكولية، انطلق البرنامج المكثف الذي شمل جولة في المقرات الرسمية، ومباحثات حول المساواة بين الجنسين، وحوارات دبلوماسية تتعلق بالعلاقات الإسبانية–الألمانية.

وفي ختام اليوم، اتجه الجميع إلى قاعة الولائم داخل القصر لحضور العشاء الرسمي المرتقب.

قائمة الطعام.. بحر من النكهات على يد الشيف باكو رونثيرو

وأوكلت مهمة إعداد العشاء للّيلة إلى الشيف الإسباني الشهير باكو رونثيرو، المعروف بابتكاراته الراقية ومطبخه المعاصر.

وقد صاغ قائمة ثلاثية تألقت بنكهات البحر والمنتجات المحلية، المقبلات، وطبق راقٍ من سمك مدخّن، يرافقه، وهريس الكرفس، وجبنة مانشيغو التقليدية، وطماطم كونفيت.

الطبق الرئيسي

واستمر الشيف على خط المأكولات البحرية وقدم قاروصًا بالزبدة الحمراء، ويقدم مع الخرشوف المطهو بعناية.

ولاختتام المأدبة، اختار الشيف لمسة غير مألوفة عبر، كريم بنكهة العرقسوس، وكما جرت العادة، تم تنسيق كل طبق مع نبيذ مناسب من مجموعات راقية.

خطاب الملك فيليبي السادس.. تحية ألمانية في قلب مدريد

وقبل بدء تقديم الأطباق، خطف الملك فيليبي السادس الأنظار حين تحدث بالألمانية تكريمًا لضيوفه. ثم أكد في خطابه على عمق العلاقات بين البلدين، قائلاً:" مرتبطون بمبادئ الحرية والديمقراطية والعدالة الاجتماعية واحترام كرامة الإنسان. نحن بلدين وفيين لقيمنا، ومدركين للمسؤوليات الأخلاقية لعصرنا. ونعلم أن النظر المتواضع إلى الماضي، بوعي تاريخي، هو تمرين ضروري".

وكان حديث الملك لافتًا، يمزج بين الدبلوماسية والتقدير المتبادل، ويؤكد متانة الروابط الأوروبية المشتركة.