منوعات

عصير الفراولة بمثلجات الفانيليا.. يضبط الضغط والسكر والكوليسترول

الخميس 2018.6.7 11:56 صباحا بتوقيت أبوظبي
  • 775قراءة
  • 0 تعليق
عصير الفراولة بمثلجات الفانيليا

عصير الفراولة بمثلجات الفانيليا

عصير الفراولة بمثلجات الفانيليا يُعَد هذا العصير من أكثر العصائر المصنوعة بمكونات قليلة جداً، ولا يتطلب تحضيرها أكثر من 10 دقائق، بوصفة جزائرية تجتمع فيها البساطة في المكونات وطريقة الإعداد، والفوائد الكبيرة جداً التي يمنحها "عصير الفراولة بمثلجات الفانيليا" لجسم الإنسان، وحتى للصائم.

وتُعَد الجزائر من بين الدول العربية المنتجة لفاكهة الفراولة التي تعد من الفواكه التي لها مذاق رائع، وتسمى في الجزائر "الفريز"، ومنحتها شعوب أخرى ألقاباً تليق بها نظراً لفائدتها الكبيرة للإنسان، من أهمها "فاكهة الرشاقة".

فهذه الفاكهة الحمراء غنية جداً بالأملاح المعدنية؛ فهي تمنح لجسم الإنسان الكالسيوم، والحديد، والفوسفور، إضافة إلى احتوائها على فيتامينات عديدة وهي فيتامين (A) ،(B)، (C)، وكذا حامض الليمون والتفاح وسكر الفواكه.

تجدر الإشارة إلى أن خبراء التغذية ينصحون بتناول عصير الفراولة مع أي مكون آخر أو فاكهة أخرى "بكميات معتدلة"، تفاديا لأي مضاعفات، خاصة ما تعلق منها بالإسهال والاضطرابات المعوية.

الفراولة

فوائد عصير الفراولة بمثلجات الفانيليا للصائم

• عصير الفراولة بمثلجات الفانيليا يعمل على تحسين عمل الجهاز الهضمي ويجنب الإمساك وعسر الهضم لاحتوائه على كمية كبيرة من الألياف، والتي تسهم كذلك في طرد السموم ومنع تراكمها.

• مفيد للمصابين بارتفاع أو انخفاض ضغط الدم، فهو مخفض ومعدل ممتاز لمستوى ضغط الدم لاحتوائه على كميات كبيرة من البوتاسيوم، ويسهل وصول الأوكسجين للدم.

• مفيد لمرضى السكري، ويعمل على ضبط معدل السكر في الدم.

• مفيد للذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار في الدم ويعمل على خفض معدله، ومفيد جدا للقلب والشرايين والأوعية الدموية.

• مفيد جداً للحمية لاحتوائه على كميات كبيرة من الألياف؛ إذ يساعد على خفض الوزن، وله ميزة خاصة حيث يزيد الشعور بالشبع.

• من العصائر التي ينصح بها خبراء التغذية للمرأة الحامل كي تتناوله بشكل يومي، حيث يحافظ على رطوبة الجسم، ويزود جسمها بالمعادن الضرورية لنمو الجنين، إضافة للعنصر الكيميائي "اليود" الذي يساعد على نمو الجهاز العصبي للجنين.

• أكدت كثير من الدراسات العلمية أن عصير الفراولة مع أي مكون آخر يقي من أمراض السرطان، ويعمل على منع انتشارها في حال إصابة جسم الإنسان بهذا المرض الخبيث، لاحتوائه على مضادات الأكسدة ونسبة عالية من فيتامين سي (C).

• مفيد جدا للأطفال والطلبة المقبلين على اجتياز الامتحانات، لقدرته الكبيرة على زيادة قوة الذاكرة والاستيعاب، نظرا لاحتوائه على الفسفور والماغنسيوم.

• مفيد لمرضى الربو ويُسهم في معالجة مختلف مشاكل الجهاز التنفسي.

• يعمل على تعزيز قوة الجهاز المناعي للإنسان، وزيادة مقاومته للأمراض.

• محسن رائع للمزاج، ويقضي على حالة الاكتئاب، وبمجرد شربه يزيد من إنتاج الهوموسيستين في الجسم.

• مفيد جدا للنساء والرجال، فهو من العصائر المهمة والمحافظة على شعر الإنسان، من خلال عمله على تقوية بصيلات وجذور الشعر ويحفز نموه، وله خاصية أخرى، إذ يمنع جفاف فروة الرأس، لاحتوائه على حمض الإيلاجيك.

• يمكن الاستغناء عن مبيضات الأسنان، فهو عصير مساعد على تبييضها، ويقي من التهاب اللثة.

• الفراولة وعصيرها من أكثر الفواكه المفيدة للبشرة، لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين (C) الذي أشارت عدة الدراسات الطبية إلى أنه الغذاء الأول للبشرة.

طريقة إعداد عصير الفراولة بمثلجات الفانيلا

طريقة إعداد عصير الفراولة بمثلجات الفانيليا

المقادير

• 250 جراما من الفراولة المجمدة

• علبة آيس كريم فانيليا

• قشطة مخفوقة

الخطوة 1

طريقة التحضير

• توضع في الخلاط كمية الفراولة، وتضاف إليها علبة آيس كريم فانيليا وتخلط لمدة دقيقتين.

الخطوة 4الخطوة 3

• يسكب العصير في أكواب خاصة، ويزين بالقشطة المخفوقة وحبات الفراولة.. وبالهناء والشفاء.

تعليقات