منوعات

طريقة حلوى أم علي بالكرواسون

الإثنين 2018.2.12 09:52 صباحا بتوقيت أبوظبي
  • 369قراءة
  • 0 تعليق
طريقة عمل أم علي بالكرواسون

طريقة عمل أم علي بالكرواسون

طريقة حلوى أم علي بالكرواسون سهلة وبسيطة، وهي حلوى ذات مذاق شهي لا تحتاج للكثير من المكونات.. تعرفوا عليها فيما يلي:حلوى أم علي بالكرواسون

طريقة عمل حلوى أم علي بالكرواسون والشوكولاتة

المقادير

  • 8 قطع من الكرواسون الجاهز
  • نصف كوب من جوز الهند المبشور
  • نصف كوب من الزبيب
  • نصف كوب من الفول السوداني
  • 5 أكواب من اللبن
  • 50 جراما من الزبدة
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • نصف كوب من السكر
  • نصف كوب من صوص الشوكولاتة

الطريقة

  • يتم تقطيع الكرواسون إلى قطع متوسطة الحجم، ونرصها في صينية مدهونة بالزبدة.
  • نضيف إليها الزبيب وجوز الهند والسوداني، ونضعها بالفرن المتوسط الحرارة حتى تتحمص.
  • نخلط اللبن مع الزبدة والسكر والفانيليا، ونقلبهم ونضعهم على النار حتى الغليان، ثم نرفعهم من على النار.
  • نضع الخليط على الكرواسون في الصينية، ونعيدها إلى الفرن مرة أخرى، ونتركها بها لمدة لا تقل عن ثلث ساعة حتى تتحمر.
  • نخرجها من الفرن ويصب عليها صوص الشوكولاتة، وتقدم في أطباق التقديم وبالهناء والشفاء. حلوى أم علي بالكرواسون

طريقة عمل حلوى أم علي بالحليب المكثف

المقادير

  • 5 قطع من الكرواسون المقطع.
  • 200 جرام من السمنة.
  • 750 جراما من اللبن.
  • 750 جراما من كريمة الخفق.
  • 500 جرام من الحليب المكثف.
  • 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • 250 جراما من المكسرات.

الطريقة

  • نضع السمنة على النار في صينية ونقوم بتحمير الكرواسون بها حتى يتحمص.
  • نرصها في صينية للفرن.
  • نضع إليها جميع المكسرات وتقلب مع الكرواسون.
  • يتم تسخين الحليب المكثف والكريمة والفانيليا، ونتركهم على النار حتى الغليان.
  • نضع الخليط على الكرواسون وتضعها بالفرن على درجة حرارة 200 حتى تحمر، ثم تقدم في أطباق التقديم وبالهناء والشفاء. حلوى أم علي بالكرواسون


تعليقات