قبل الامتحانات والمقابلات المهمة.. "كل ولا تأكل"

خبير تغذية فرنسي يؤكد على أهمية التحكم في الضغط النفسي.

مع نهاية العام الدراسي واقتراب موسم الامتحانات، يشير خبير التغذية الفرنسية في جامعة باريس الدكتور لوران شوفاليه، إلى كيفية التحكم في الضغط النفسي. 

ويقدم الخبير الفرنسي بعض القواعد السهلة التي يمكن اتباعها قبل الامتحانات، وكذلك المقابلات المهمة، والتي تعتمد على المحافظة على الطاقة والنشاط.

يحذر شوفاليه بداية من الإفراط في شرب القهوة بكثرة، والتي تؤدي إلى سرعة ضربات القلب، كما أنها تؤدي إلى الضغوط النفسية وإدرار البول، ناصحا بشرب المياه المعدنية الغنية بالكالسيوم والماغنسيوم.

وينصح بالتركيز على نوعية الغذاء الذي يحتوي على الكربون المنشط، مثل الأرز والبطاطس البورية والفطائر.

كما ينصح بالخضراوات الغنية بمضادات الأكسدة لحماية الخلايا العصبية، والأحماض الدهنية أوميجا - 3 التي تقوي الذاكرة، والبيض، والأسماك، والبعد عن الملح وسلطة البنجر.