أسعار اللحوم في مصر.. مفاجأة بالأسواق خلال رمضان

مع اقتراب شهر رمضان الكريم يتزايد حجم الطلب على اللحوم والدواجن في مصر، وسط تساؤلات عن تحركات الأسعار خلال الأيام المقبلة مع دخول شهر رمضان الكريم.

وشهدت أسعار اللحوم البلدي في مصر استقرارًا ملحوظًا منذ عيد الأضحى الماضي وحتى الآن، حيث يتراوح سعر الكيلو بين 400 و450 جنيهًا، بينما تتراوح أسعار اللحوم المستوردة الحية بين 350 و400 جنيه للكيلوغرام الواحد، وفقًا لتصريحات رئيس شعبة القصابين، محمد وهبة.

ويتوقع وهبة في تصريح لـ"العين الإخبارية" استمرار استقرار أسعار اللحوم خلال شهر رمضان المقبل، وذلك بفضل توافر كميات كبيرة من اللحوم في الأسواق، مما يخلق توازنًا بين العرض والطلب. كما أشار إلى أن بعض محلات الجزارة تقوم حاليًا بعمل عروض لتشجيع المواطنين على الشراء وتنشيط حركة البيع.

وأوضح وهبة أن إنتاج مصر من اللحوم يغطي 40% فقط من الاحتياجات المحلية، مما يستدعي استيراد 60% من عدة دول، مثل السودان وإسبانيا وجيبوتي والبرازيل والهند. وأكد أن اللحوم المستوردة جيدة وبأسعار مناسبة، ولا تختلف كثيرًا عن اللحوم البلدية إلا في طريقة التغذية فقط.

• التضخم يعود.. قلق بين المستثمرين والبنوك المركزية من سيناريو «الركود الحاد»
  
• التضخم في مصر.. خبير يكشف تأثير أحدث البيانات على الأسعار والجنيه
  
  
  
  

من جانبه، أكد وزير التموين والتجارة الداخلية، شريف فاروق، أن استيراد اللحوم يتم بالتعاون مع الشركات المصرية السودانية، مع تنويع مصادر الاستيراد واستخدام وسائل النقل المختلفة.

وأشار إلى أن هناك إقبالًا كبيرًا من المواطنين على شراء اللحوم السودانية من معارض "اليوم الواحد"، وذلك بفضل جودتها وأساليب العرض المتميزة.

وفي إطار استعدادات شهر رمضان، قامت وزارة التموين بتوريد 120 ألف رأس ماشية سنويًا، وتكوين مخزون شهري يتخطى 20 ألف رأس أبقار حية في المحاجر.

كما طرحت كميات كبيرة من اللحوم الطازجة والمجمدة في منافذ المجمعات الاستهلاكية وأسواق "اليوم الواحد" ومعارض "أهلًا رمضان"، بأسعار مخفضة تصل إلى 30%.

وفيما يلي أسعار اللحوم في بعض المنافذ والأسواق:

أسعار اللحوم البلدي:

• كيلو عِرق الفلتو: 420 جنيهًا.
• كيلو المفروم البلدي: 380 جنيهًا.
• اللحوم البتلو: 370-400 جنيه.
• الكبدة البلدي: 380-400 جنيه.
• كيلو اللحم الجملي: 270-300 جنيه.

أسعار اللحوم في منافذ الوطنية:

• لحم (وش فخدة): 300 جنيه.
• الموزة: 295 جنيهًا.
• عِرق الفلتو: 350 جنيهًا.
• اللحم البقري: 280 جنيهًا.
• البفتيك والاستيك: 325 جنيهًا.
• الكبدة الطازجة: 300-350 جنيهًا.

أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة:

• كيلو السجق: 225 جنيهًا.
• اللحم الضأن: 350 جنيهًا.
• اللحم المفروم: 230 جنيهًا.
• اللحوم البلدي الطازجة: 280 جنيهًا.
• الكبدة: 250 جنيهًا.