الأسبوع العالمي للغذاء.. الإمارات تقود مهمة من أجل مستقبل الكوكب

تلعب دولة الإمارات العربية المتحدة دورا مهما في عالم الغذاء، من خلال قيادة الحوار العالمي حول الأمن الغذائي، في الأسبوع العالمي للغذاء الذي انطلقت فعالياته اليوم في أبوظبي.

يجسد الأسبوع العالمي للغذاء، الذي انطلقت فعالياته اليوم في أبوظبي، تحت رعاية الشيخ منصور بن زايد آل نهيان، نائب رئيس دولة الإمارات، نائب رئيس مجلس الوزراء رئيس ديوان الرئاسة رئيس مجلس إدارة هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، دور أبوظبي المحوري في قيادة الحوار العالمي حول التحديات والفرص المتعلقة بالأمن الغذائي.

وفقا لوكالة أنباء الإمارات "وام" تهدف الخطوة الطموحة لأبوظبي إلى تعزيز الأمن الغذائي العالمي وتوحيد الجهود الدولية في هذا المجال.

• منصور بن زايد في «الأسبوع العالمي للغذاء»: الأمن الغذائي ركيزة للتنمية المستدامة

يتضمن الأسبوع الذي تستمر أعماله حتى 28 نوفمبر/تشرين الثاني الجاري، 4 فعاليات رئيسية تشمل القمة العالمية للأمن الغذائي، ومعرض أبوظبي الدولي للأغذية، ومعرض أبوظبي للتمور، ومهرجان أبوظبي للقهوة.

تُعَّد القمة التي افتتحتها اليوم الدكتورة آمنة بنت عبد الله الضحاك وزيرة التغير المناخي والبيئة الحدث الأبرز ضمن فعاليات الأسبوع.

وقال عبد الله بن طوق المري وزير الاقتصاد، خلال القمة، إن دولة الإمارات تبنت عددا من المبادرات الفاعلة للأمن الغذائي ضمن رؤيتها الاستراتيجية الريادية.

وأكد أن الوزارة بصدد تنفيذ أكثر من 30 مبادرة بالشراكة مع القطاع الخاص ومراكز البحوث والجهات الأكاديمية والحكومية، في مجالات البحث والتطوير وتكامل سلسلة القيمة وقال إن المسؤولية الجماعية تفرض علينا العمل بشكل جماعي للخروج بحلول لهذه الأزمة العالمية.

وتستضيف القمة 21 وزيرا ومسؤولا حكوميا من صناع القرار الخاص بالأمن الغذائي حول العالم يناقشون الحلول المستدامة ويسلطون الضوء على قضايا التعاون الدولي وتعزيز الجهود المشتركة بين الدول والمنظمات حول العالم من أجل تعزيز منظومة الأمن الغذائي ومكافحة الجوع.

ويتحدث في القمة أكثر من 80 خبيرا عالميا، إضافة إلى نخبة من الخبراء من مختلف أنحاء العالم لمناقشة أحدث التطورات في مجال الأمن الغذائي، بما في ذلك الزراعة الذكية مناخيا، والتكنولوجيا الزراعية، وسلاسل الإمداد.

تهدف القمة إلى وضع استراتيجيات عملية لبناء أنظمة غذائية مستدامة وقادرة على مواجهة التحديات المستقبلية، إضافة إلى بناء شراكات عالمية لمعالجة التحديات المشتركة وتعزيز الأمن الغذائي للجميع.

يأتي تنظيم مجموعة أدنيك للقمة العالمية للأمن الغذائي، تماشيا مع أهداف الاستدامة التي وضعتها المجموعة، وأطلقت مبادرات نوعية تهدف إلى القضاء على هدر الطعام بشكل كامل، وإرساء معايير جديدة للاستهلاك الغذائي، إضافة إلى تنظيم فعاليات صديقة للبيئة، بما ينعكس إيجابا على الجهود العالمية الرامية لتحقيق الأمن الغذائي.

ويجذب معرض أبوظبي الدولي للأغذية 2024، أكثر من 660 عارضا من كبرى الشركات العاملة في قطاع الأغذية والمشروبات من أكثر من 70 دولة، إضافة للعلامة التجارية الرائدة في العالم، والتي تستعرض أحدث التطورات في تكنولوجيا الأغذية والصناعات الغذائية المستدامة.

وشهدت جلسات المعرض عددا من النقاشات والحوارات الهادفة حول النظام الغذائي العالمي، وارتباط الأمن الغذائي في المستقبل بالإنتاج المستدام والأنظمة الصحية، إضافة للحديث حول الأمن الغذائي العالمي في ظل اقتصاد التكتلات العالمية، واتجاهات المستهلكين في الصحة والعافية والتوجه نحو القيمة، وغيرها من الجلسات التي تتحدث حول تطوير النظام البيئي وإنشاء شبكة دعم ذاتية الاستدامة.

وانطلق مهرجان أبوظبي للقهوة الأول من نوعه في مركز أدنيك أبوظبي، ليصبح وجهة مثالية لعشاق القهوة، والمحترفين، والمهتمين بتجربة نكهات جديدة.

ويُنظم هذا المهرجان الفريد جمعية القهوة الإماراتية، ليقدم للزوار تجربة متكاملة تمزج بين الثقافة الغذائية واستكشاف عالم القهوة.

ويحتفي المهرجان بالثقافة المتنامية للقهوة على المستويين المحلي والعالمي، ويهدف إلى تعريف الزوار بثقافة القهوة التي تشهد ازدهاراً في الدولة وينتظر الزوار 3 أيام من المسابقات الحية، وورش العمل التفاعلية، وعروض ملهمة لثقافة القهوة.

أما الحدث الأبرز عالميا للشركات المتخصصة بصناعة التمور، فهو معرض أبوظبي للتمور في دورته العاشرة، الذي يُنظم بالتعاون مع جائزة خليفة الدولة لنخيل التمر والابتكار الزراعي، ويوفر فرصة مثالية للتواصل بين الموردين ومنتجي التمور والعديد من الخبراء والمتخصصين والزوار المهتمين بقطاع التمور من أنحاء العالم.

ويشارك بالمعرض أكثر من 20 دولة منتجة للتمور، تناقش التقدم في ممارسات الزراعة المستدامة.

ويدعو برنامج المشتري المستضاف، الذي صُمم لربط موردي الأطعمة والمشروبات بكبار المشترين، قطاعات تقديم الأطعمة في شركات الطيران والضيافة وغيرها، ليوفر لهم فرصا لا مثيل لها لتكوين علاقات تجارية في أسبوع أبوظبي للتمور.

وسيتمكن الزوار من المشاركة في الجلسات والحوارات التي يديرها طلاب جامعة الإمارات والمؤسسات الأكاديمية الدولة، بهدف تحفيز وتمكين قادة المستقبل في مجال ابتكارات الأمن الغذائي.