الكسكسي والملوخية يتصدران موائد التونسيين في احتفالات رأس السنة الهجرية
يحتفل التونسيون، الخميس، بحلول رأس السنة الهجرية وسط أجواء مفعمة بالعادات والتقاليد الموروثة، التي تجمع بين الطابع الديني والاجتماعي، وفي مقدمتها إعداد أطباق تقليدية مميزة تتوارثها العائلات جيلاً بعد جيل.