كعك العيد الصحي.. السر في مسحوق الفاكهة ذات «الرائحة الكريهة»
مع اقتراب موسم الأعياد، يزداد الاهتمام بالحلويات والمخبوزات، ومن أبرزها كعك العيد.ومع ذلك، يعتبر الكعك التقليدي غالبا عالي المحتوى من السكر والدهون، مما يجعله غير مثالي للصحة.
#الغذاء
شوكولاتة بالبكيتريا المفيدة.. قيمة صحية تنتظر تحقيق «معادلة صعبة» (خاص)
مع اقتراب مواسم الأعياد، يستعد الكثيرون لملء سلالهم بالشوكولاتة اللذيذة للأطفال والكبار على حد سواء.
دراسة: العاملون في مطاعم الوجبات السريعة أكثر عرضة للسمنة والضغط
في دراسة حديثة لقسم طب الأسرة والمجتمع بكلية الطب بالجامعة الأردنية، أجريت على العاملين في مطاعم الوجبات السريعة في العاصمة الأردنية عمّان.
كعك العيد بألياف البنجر والبطاطس.. مزيج صحي يغير القواعد
مع اقتراب عيد الفطر المبارك، تبدأ الأسر العربية في إعداد كعك العيد الذي يحمل قيمة خاصة في هذه المناسبة.
معدل انتشار 100%.. طفيل شائع يتسلل لمزارع الدجاج بولاية جزائرية (خاص)
كشفت دراسة جزائرية لباحثين من جامعة "يحيى فارس" بولاية المدية الجزائرية، عن انتشار غير مسبوق لطفيليات"الإيميريا" في مزارع الدجاج اللاحم بالولاية، حيث تم جمع 200 عينة من 26 مزرعة تربية موزعة عبر 7 مناطق مختلفة في المدية، وأظهرت النتائج نسبة انتشار للطفيليا
كعك العيد المستدام.. ابتكار جديد يعيد استخدام «تفل» الشاي والقهوة
قبل أيام قليلة من انطلاق موسم إعداد كعك العيد في البيوت العربية، نجح فريق من الباحثين في تقديم ابتكار جديد.لتحسين القيمة الغذائية للكعك وجعله أكثر صحة واستدامة.
ارتفاع أسعار البيض يدفع الولايات المتحدة لفتح تحقيق مكافحة احتكار
فتحت وزارة العدل الأمريكية تحقيقاً أولياً بشأن الارتفاع الأخير في أسعار البيض على مستوى البلاد، وفقاً لمصدر مطلع على مجريات التحقيق.
فاو توضح الأسباب.. أسعار الغذاء العالمية ترتفع
قالت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو) يوم الجمعة إن أسعار السلع الغذائية العالمية ارتفعت في فبراير/شباط، مدفوعة بارتفاع أسعار السكر ومنتجات الألبان والزيوت النباتية.
انعدام الأمن الغذائي في الصومال.. إلى مستويات غير مسبوقة
قال برنامج الأغذية العالمي، الثلاثاء، إن مليون شخص آخرين في الصومال قد يواجهون مستويات من أزمة الجوع خلال الأشهر المقبلة بسبب الجفاف المتوقع خلال دورة المحاصيل المقبلة.
كانت هذه اخر صفحة
هناك خطأ في التحميل
