10 حقائق طريفة لا تعرفها عن الخضروات.. الـ8 مفاجأة

كلنا نعرف قيمة الخضروات في وجباتنا اليومية لكن هناك حقائق طريفة وغريبة لا نعرفها

كلنا نعرف قيمة الخضروات في وجباتنا اليومية، لكن هناك ١٠ حقائق طريفة وغريبة ربما نعرفها أو نعرف بعضها، ولكن لا يجب أن نغفلها كما تطالبنا صحيفة "ديلي إكسبريس" البريطانية، وهي:

1- وفقا لعلم النبات، الفاكهة هي بيئة تنتج بذورا تتطور من مبيض النباتات المزهرة، والخضروات هي نبات آخر صالح للأكل.

2- الطهاة يميلون إلى النظر إلى الفواكه التي يقل فيها الطعم الحلو على أنها نوع من الخضروات.

3- وفي إحدى القضايا في عام ١٨٩٣، قضت المحكمة العليا في الولايات المتحدة بأن الطماطم المستوردة يجب أن تخضع للضريبة مثلها مثل الخضروات، على الرغم من أنها نباتيا نوع من الفواكه.

4- كلمة خضروات مستخدمة منذ عام 1400، لكن كلمة نباتي تعود إلى عام ١٨٤٠ فقط.

5- يعود أصل اسم مدينة شيكاغو الأمريكية نسبة لكلمة "شيكاغوا" التي كان يطلقها الأمريكيون الأصليون على الثوم البري.

6- في عام ١٩٩٦ وعلى مكوك الفضاء كولومبيا، أصبحت البطاطا الغذاء الأول الذي ينمو في الفضاء.

7- متوسط إنفاق الأسرة في المملكة المتحدة على الخضراوات الطازجة 4.2 جنيه استرليني أسبوعيا، بما في ذلك ٤٠ بنسا على الملفوف (الكرنب) وحده.

8- الكلمة الإيطالية للباذنجان هي "ميلانزانا" من كلمة " ميلا إينسانا" ومعناها "التفاح المجنون"، وجاء ذلك من الاعتقاد بأن الباذنجان يمكن أن يدفعك للجنون (موسم الباذنجان!).

9- وفقا لمسح أجرته مؤسسة ليندا مكارتن، فإن ١٢٪ من البريطانيين الآن نباتيين.

10- وفقا لبحوث من قبل شركة نستله فإن ٤٧٪ من الأطفال أكلوا من حشرات الحدائق، ولكن ٧١٪ منهم يرفضون تناول طبق من الخضروات!