اضطرابات النوم تنتظرك بعد الوجبات السريعة والبطاطس والمشروبات الغازية

الأطعمة الغنية بالسكر والدهون المشبعة تسبب اضطرابات النوم، ويقلل مدة النوم العميق، التي يستعيد فيها الجسم طاقته البدنية والعقلية.

كشفت دراسة أمريكية حديثة، أن نوعية الأطعمة التي يتناولها الإنسان، لا تؤثر على مدى إصابته بالسمنة وأمراض القلب فحسب؛ بل تلعب دورًا أساسيًّا فيما إن كان سيتمكن من الحصول على نوم هادئ أم سيمضي ليلة مؤرقة.

وأوضح الباحثون بمعهد التغذية، التابع لمركز كولومبيا الطبي بجامعة نيويورك، أن تناول الأطعمة التي تحتوى على نسب مرتفعة من الدهون المشبعة والسكريات، ليوم واحد فقط، قد يؤدي إلى خفض مدة النوم العميق، وهي مرحلة النوم التي يستعيد فيها الجسم البشري طاقته البدنية والعقلية، ونشروا نتائج دراستهم في العدد الأخير من مجلة "طب النوم السريري".

وأجرى الباحثون دراستهم على عدد من الرجال والنساء، متوسط أعمارهم 35 عامًا، وطلبوا منهم أن يقضوا 5 ليالٍ في مختبر النوم.

وأمضى المشاركون 9 ساعات في السرير كل ليلة، من العاشرة مساء وحتى السابعة صباحًا، وكان متوسط نوم المشاركين نحو 7 ساعات ونصف.

وخلال المتابعة، تناول عدد من المشاركين نظامًا غذائيًّا يحتوى على نسب مرتفعة من الألياف والبروتين، فيما تناولت مجموعة أخرى نظامًا غذائيًّا يحتوي على نسب مرتفعة من الدهون المشبعة والسكريات، وقليل من الألياف.

وخضع المشاركون لاختبار يستخدم لتشخيص اضطرابات النوم، الذي يسجل موجات الدماغ، ومستويات الأكسجين في الدم ومعدل ضربات القلب، والتنفس وحركة العين والساق.

ووجد الباحثون أن تناول أطعمة غنية بالسكر والدهون المشبعة ارتبط بإصابتهم باضطرابات النوم، وخفض مدة النوم العميق، بالمقارنة بالمجموعة التي تناولت الأطعمة الغنية بالألياف.

وتأتي الوجبات السريعة والبطاطس المقلية والحلوى والمشروبات الغازية والعصائر المحلاة، على رأس الأطعمة والمشروبات الغنية بالدهون المشبعة والسكريات.

أما الأطعمة الغنية بالألياف فيأتي على رأسها القمح والشعير والشوفان والفاصولياء المجففة والبازلاء والعدس، والفواكه مثل التفاح، المشمش، المانجو، الخوخ والتوت، والخضراوات مثل القرنبيط، والبروكولي والبامياء والشمندر والجزر، اللفت، والسبانخ.

وقال الباحثون إن دراستهم أثبتت أن نوعية النظام الغذائي مرتبطة بالحصول على نوم هادئ، وصحة أفضل، ونصحوا باتباع نظام غذائي صحى مع ممارسة الرياضة بشكل منتظم لنوم صحي".

وكانت دراسات سابقة ربطت بين اضطرابات النوم، وخطر التعرض للإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية.

aXA6IDE4LjIyMi41Ni4yNTEg

جزيرة ام اند امز