5 أطعمة لتحسين النظر.. الجزر ليس منها

ليس الجزر وحده الذي يحسن النظر.. هناك أطعمة أخرى جيدة للنظر وغنية بالمعادن والفيتامينات التي تحافظ على صحة العين

ربما سمعت أن الجزر والمأكولات البرتقالية اللون والخضار تساعد على حماية النظر، وذلك بسبب احتوائها على مادة "بيتاكاروتين"، أي نوع من فيتامين "أ" يعطي هذه الأطعمة لونها البرتقالي.  

ولكن ليست مادة "بيتا كاروتين" هي فقط التي تحسن النظر، هناك أيضاَ معادن أخرى وفيتامينات جيدة للنظر، مثل هذه الأطعمة التي تحافظ على صحة العين وتقوي النظر:

• تناولوا الأسماك أسبوعيا.. لخفض خطر الإصابة بالسكري وضعف الإبصار

الخضروات الورقية: تحتوي الخضروات الورقية على مواد مضادة للأكسدة مثل "لوتين" و"زياكسانثين"، التي تؤدي إلى انخفاض خطر الإصابة بالضمور البقعي وتحسين النظر.

البيض: يُعتبر صفار البيض مصدرا رئيسيا للمواد المضادة للأكسدة مثل "لوتين" و"زياكسانثين" بالإضافة إلى الزنك، وكل هذه العناصر تساعد على تقليل خطر الضمور البقعي الخاص.

التوت والحمضيات: هذه الثمار غنية بالفيتامين "سي"، والذي أثبت قدرته على الحد من خطر الإصابة بالضمور البقعي ضعف عدسة العين.

اللوز: يعتبر اللوز غنياً بالفيتامين "إي"، الذي يؤدي إلى إبطاء الضمور البقعي.

الأسماك الدهنية: سمك التونة والسلمون والماكريل والأنشوجة وسمك السلمون المرقط، كل هذه الأسماك غنية بالأحماض الدهنية الموجودة في شبكية العين، والتي يؤدي النقص بها إلى الإصابة بمتلازمة جفاف العين.