البيتا كاروتين.. فوائد صحية مذهلة (إنفوجراف)

تتمتع مادة البيتا كاروتين بفوائد صحية جمّة؛ حيث تمتاز بتأثير مضاد للأكسدة وتحد من خطر الإصابة بأمراض القلب مثل الأزمة القلبية.

وأكد مركز "الصحة" الألماني أن البيتا كاروتين تقاوم العديد من أنواع السرطان مثل سرطان المريء وسرطان الكبد وسرطان البنكرياس وسرطان القولون وسرطان المستقيم وسرطان البروستاتا وسرطان المبيض وسرطان عنق الرحم.

• فوائد لحم البط.. سيد موائد الإفطار في مصر

وأضاف أن مادة البيتا كاروتين تعمل أيضا على تحسين وظائف المخ، ومن ثم فهي تقي من الإصابة بمرض "ألزهايمر"، كما أن الجسم يقوم بتحويل البيتا كاروتين إلى فيتامين (أ) المهم لصحة العين. والبيتا كاروتين في حدّ ذاته ليس من المغذيات الأساسية، ولكنه مهمّ للحصول على فيتامين (أ) الضروري لجسم الإنسان.

الإنفوجراف التالي يستعرض فوائد مادة البيتا كاروتين ومصادرها الغذائية..

aXA6IDMuMTQyLjIxMi4xMTkg

جزيرة ام اند امز