أسعار الكاكاو.. مفاجأة مريرة لعشاق الشوكولاتة في العالم

قد يحتاج عشاق الشوكولاتة إلى الاستعداد لمفاجأة مريرة هذا العام، مع ارتفاع أسعار الكاكاو إلى مستويات غير مسبوقة.

وتتوقع شركة باري كاليبو السويسرية، التي تعد أكبر شركة لتصنيع الشوكولاتة في العالم، استمرار النقص الحاد في إمدادات الكاكاو خلال الموسم المقبل، حيث يفتقر المزارعون في غرب أفريقيا إلى الحافز لتوسيع الإنتاج.

ونقلت وكالة بلومبرغ للأنباء عن نائب رئيس الشركة للكاكاو في أمريكا الشمالية قوله إن شركة باري كاليبو، التي تنتج بعضا من أكبر العلامات التجارية للشوكولاتة الاستهلاكية تتوقع أن يقل إنتاج الكاكاو عن مستوى الاستهلاك بمقدار 500 ألف طن متري في الموسم، الذي بدأ في أكتوبر/تشرين الأول.

• أسعار الكاكاو تقسو على عشاق الشوكولاتة
• أسعار الشوكولاتة تشتعل.. شراسة المستثمرين تحطم بهجة عيد الحب

وقالت بلومبرغ إنه من المتوقع حدوث عجز آخر قدره 150 ألف طن في الموسم التالي، وارتفعت أسعار الكاكاو خلال العام الماضي لتصل إلى مستوى قياسي في وقت سابق من هذا الشهر، في وقت تعاني فيه كوت ديفوار وغانا، اللتين تمثلان نحو 60% من الإنتاج العالمي، من سوء الأحوال الجوية وأمراض تؤثر على الأشجار الهرمة بالفعل.

وقال فان دير جويس، نائب رئيس الشركة للكاكاو في أمريكا الشمالية في ندوة التحلية الدولية: "لا يرى المزارعون في ساحل العاج وغانا حافزا اليوم لزراعة المزيد". "في الوقت الحالي لا نرى أي انتعاش في العرض".

وكان ارتفاع أسعار الكاكاو لا هوادة فيه، حيث ارتفعت الأسعار إلى مستوى قياسي بلغ 6648 دولارا للطن في وقت سابق من هذا الشهر، لقد تجاوزت العقود الآجلة أعلى مستوياتها في عام 1977، مما أثار دهشة حتى معظم المتداولين الموسميين، ويجادل الكثيرون الآن بأنه قد يكون هناك المزيد من المكاسب في الأسعار في المستقبل، حيث تقول شركة سيتي جروب إن الكاكاو قد يتجاوز 7000 دولار وممكن أن يصل إلى 10000 دولار للطن.

وتبيع ساحل العاج وغانا معظم محاصيلهما في العام السابق لبدء الحصاد، وهذا يعني أن الأمر سيستغرق بعض الوقت قبل أن تتمكن دول غرب أفريقيا من الاستفادة من ارتفاع أسعار العقود الآجلة وتمريرها إلى المزارعين، وما يزيد الطين بلة أن القيود التنظيمية الجديدة التي فرضها الاتحاد الأوروبي، التي تنص على منع زراعة المحاصيل من المناطق التي أزيلت منها الغابات، من شأنها أن تحد من التوسع في الإنتاج.

وقال فان دير جويس خلال الحدث الذي أقيم في فلوريدا: "في الماضي، في ساحل العاج، وبأسعار كهذه، كان يتم زراعة الكاكاو في الأراضي البكر". “لا توجد وسيلة للمزارعين اليوم لتوسيع مزارعهم إلا إذا قام بقطع أشجاره، حسنا، هذه قصة يصعب سردها".

وأضاف أن الأسعار المرتفعة لم تتسبب بعد في أي "تباطؤ كبير" في الطلب، وستكون هناك حاجة إلى "المزيد من تدمير الطلب" لتهدئة الأسعار. وقال إن صانعي الشوكولاتة الذين عادة ما يتمتعون بحماية العقود الآجلة لمدة 11 شهرا، لديهم الآن نحو 7.7 شهر فقط، وهذه علامة على أنهم ما زالوا في حاجة إلى شراء المزيد.

وقال: "إن نقص العرض أكبر بكثير مما نراه في جانب تدمير الطلب".