أفكار سهلة لوجبة إفطار شهية ومفيدة خلال الدراسة

وصفة سهلة ومفيدة لوجبة إفطار تحتوي على الجرعة المطلوبة من السمك ومن الزيوت المفيدة

اختارت الدكتورة سمر محمود، أخصائية التغذية العلاجية وعلاج السمنة، وصفة سهلة ومفيدة لوجبة إفطار تحتوي على الجرعة المطلوبة من السمك ومن الزيوت المفيدة، ويمكن عملها كالتالي:  

المقادير:

علبه تونة - توست بني - طماطم - مستردة - فلفل رومي - سكر 

بصل - معلقه كاتشاب - زيت زيتون - زيتون مخلي - توابل

شريحة جبنه شيدر لايت

طريقه التحضير:

يقلى البصل مع التوابل بقليل من زيت الزيتون، ثم تضرب الطماطم في الخلاط وتوضع على البصل وتترك على النار لمده 8 دقائق مع قليل من السكر والمستردة، ثم توضع علبة التونة وتترك لتغلي لمده 5 دقائق.

يحضر التوست ونضعه في صينية الخبز ونضع عليه معلقة كاتشاب صغيرة، ويتم وضع طبقة كبيرة من صلصة الطماطم بالتونة الموضوعة على النار، ثم شريحة فلفل رومي وطماطم وبصل وزيتون مخلي، وشريحة جبنة الشيدر اللايت وتدخل الفرن دقائق قليلة إلى أن تذوب الجبنة.

وتقول الدكتورة سمر محمود "بوابة العين" إن هذه الوجبة السهلة تمد أولادنا بالأوميجا 3 و6 و9 من السمك وزيت الزيتون مع الخضروات، فهي وجبة صحية ممتعة ومتكاملة.

وتضيف "نستطيع أن نقول إنها سوف تجعل عقول أبنائنا تضيء ولن تجهدك فهي محببة إلى قلوب الأطفال".