الصين تدفع ثمناً باهظاً للإقبال الكبير على الحليب، إذ تقام فيها مزارع ضخمة للأبقار لتلبية الطلب المتزايد، تصدر جبالاً من الروث الحيواني ومياها آسنة تتسرب في التربة.
تدفع الصين ثمناً باهظاً للإقبال الكبير على الحليب، إذ تقام فيها مزارع ضخمة للأبقار لتلبية الطلب المتزايد، تصدر جبالاً من الروث الحيواني ومياها آسنة تتسرب في التربة.
ويبلغ رقم أعمال قطاع إنتاج الحليب في الصين المدعوم من الحكومة 38 مليار يورو، ويشير هذا الرقم إلى الاهتمام المتزايد لدى الصينيين البالغ عددهم ملياراً و400 مليون نسمة، بهذا المنتج، رغم أن كثيرين منهم لديهم حساسية على مادة اللاكتوز.
