بلدان تحتضن أكبر عدد من المطاعم الحاملة لثلاث نجوم ميشلان
بالنسبة للعديد من عشاق الطهي، غالبًا ما يكون تناول الطعام في المطاعم المرموقة الحاصلة على نجوم ميشلان في صميم خطط سفرهم.
وتم نشر دليل ميشلان لأول مرة من قبل شركة الإطارات الفرنسية، ميشلان، لمساعدة السائقين في العثور على أماكن إقامة ومطاعم وخدمات أخرى على الطريق، ومنذ ذلك الحين تحول لأن يصبح نظام تصنيف مرموق ومؤثر في عالم الطهي.
ويقوم مفتشو ميشلان أو المراجعون بزيارة المطاعم دون الكشف عن هويتهم، ويمنحون نجمة واحدة أو اثنتين أو ثلاث بحد أقصى من نجومهم التقييمية للمطاعم عالية الجودة.
تُعرف المطاعم الحاصلة على النجوم الثلاث بأنها ذات "مطبخ استثنائي يستحق رحلة خاصة".
وتُظهر هذه الإحصائية من "فيجوال كابيتالست"، دول العالم التي تحتضن أكبر عدد من مطاعم حاملة لثلاث نجوم ميشلان، وتأتي الأرقام من دليل ميشلان وفق آخر تحديث له اعتبارًا من يوليو/تموز 2024.
فرنسا
في صدارة الترتيب، تأتي فرنسا التي تضم ما يصل إلى 30 مطعما من المطاعم الحاملة لثلاث نجمات ميشلان.
من ضمن هذه المطاعم، كل من مطعم La Table du Castellet، ومطعم Plénitude - Cheval Blanc Paris، ومطعم Le Petit Nice.
اليابان
من بعدها في الترتيب تأتي اليابان التي تضم ما يصل إلى 20 مطعما من المطاعم الحاملة لثلاث نجمات ميشلان.
من ضمن هذه المطاعم، كل من مطعم Kanda، ومطعم Azabu Kadowaki، ومطعم Kohaku.
إسبانيا
من بعدها في الترتيب، تأتي إسبانيا التي تضم ما يصل إلى 15 مطعما من المطاعم الحاملة لثلاث نجمات ميشلان.
من ضمن هذه المطاعم، كل من مطعم Aponiente، ومطعم El Celler de Can Roca، ومطعم Azurmendi.
إيطاليا
من بعدها في الترتيب الرابع، تأتي إيطاليا التي تضم ما يصل إلى 13 مطعما من المطاعم الحاملة لثلاث نجمات ميشلان.
من ضمن هذه المطاعم، كل من مطعم Casa Perbellini 12 Apostoli، ومطعم Le Calandre، ومطعم Enrico Bartolini al Mudec.
ألمانيا
في المركز الخامس، تأتي ألمانيا التي تضم ما يصل إلى 10 مطاعم حاملة لثلاث نجمات ميشلان.
من ضمن هذه المطاعم، كل من مطعم ES:SENZ، ومطعم Waldhotel Sonnora، ومطعم The Table Kevin Fehling.