سلطعون وكركند ومحار بقائمة طعام زعماء قمة السبع
يستعد أحد أشهر طهاة كورنوال بإعداد حفلة شواء على الشاطئ لزعماء العالم المشاركين في قمة السبع، مساء السبت 12 يونيو 2021.
وذكرت موقع Cornwall Live البريطاني، أن سايمون ستالارد، الذي يدير مطعم Hidden Hut في شاطئ بورثكورنيك في شبه جزيرة روزلاند، سيقوم بطهي 4 أطباق لزعماء العالم السبعة وضيوفهم أمام موقع الفندق الذي يستضيف القمة.
وسيحظى الرؤساء المشاركون في القمة بوليمة شهية أثناء الاسترخاء على الشاطئ كأنهم في إحدى ليالي مهرجان جلاستونبري.
وتضمنت قائمة الطعام التي سيحظى بها الزعماء:
مقبلات الكانابي: تضمنت المحار، ومخالب السلطعون، وسمك الماكريل.
الأطباق الرئيسية: قطع لحم فوفيليه المشوية والمدخنة، والكركند (من القشريات البحرية الكبيرة) بالكرّاث المشوي، مع أطباق جانبية من رقائق البطاطس والبروكلي الأرجواني والشمندر المملح المخبوز.
الحلويات: آيس كريم صانداي.
الوجبات الخفيفة بعد العشاء: الجبن الأبيض المخبوز، وشراب الرم بالزبدة الساخنة، والمارشملو المشوي.
كما سيتسنى للزعماء شواء المارشملو، بينما تؤدي فرقة Du Hag Owr بعض الأناشيد الرائعة.
وانطلقت قمة قادة مجموعة الدول الصناعية السبع الكبرى في منتجع "كورنوال" غرب بريطانيا، الجمعة، وتستمر حتى الأحد.
وتجمّع أول قمة حضورية منذ سنتين تقريبا، ألمانيا وفرنسا وإيطاليا والمملكة المتحدة وكندا واليابان والولايات المتحدة.
